هل تبحث على تغيير النظام الغذائي الخاص بك وتأمل في أن تصبح أكثر صحة؟ إذا كان الأمر كذلك، هل تعلم أن تناول المزيد من الفاكهة والخضار تعزز الصحة العامة الخاصة بك والعافية. تناول حمية عالية من الفواكه والخضروات يمكن أن تخفض ضغط الدم، وخفض خطر السكتة الدماغية وأمراض القلب وانخفاض خطر اضطرابات الجهاز الهضمي وتساعد على زيادة فقدان الوزن.
كيف يمكن للناس زيادة استهلاكهم من الفواكه والخضروات؟ ببساطة عن طريق تناول المزيد من السلطة. هناك العديد من الطرق المختلفة لدمج السلطات في كل وجبة. يمكن للسلطات استخدام كل الفواكه والخضروات، وإقران ذلك مع أطباق صحية أخرى، وعليك تحسين النظام الغذائي الخاص بك ونوعية الحياة بسلطة واحدة في الوقت . يمكن أن تساعد أيضا سلطة لعب دور في حياتك العاطفية ، من خلال تقليل التوتر والقلق.
كما ذكر أعلاه، يمكن السلطة التي تتألف من المكونات الطبيعية والعضوية تقلل إلى حد كبير من خطر الإصابة بمرض خطير. مضيفا ببساطة سلطة واحدة في اليوم لتناول مع وجبتك اليومية تزيد من صحتك بشكل ملحوظ. واحدة من أسهل وجبات الطعام التي يمكنك إضافة إليها سلطة هي وجبة الغداء. وجبة الغداء التي تتضمن سلطة زيادة الطاقة الخاصة بك وتعزيز العافية الشاملة الخاصة بك.
بعض الأفكار لتناول طعام الغداء مع السلطات وتشمل السلطات التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف، نسبة عالية من مضادات الأكسدة والتي تستخدم مجموعة متنوعة من الخضار والفواكه الملونة. والمزيد من الخضراوات التي يمكن أن تشمل سلطتك، كلما زادت من تعزز صحتك. وفيما يلي بعض النصائح وجبة الغداء مع سلطة لزيادة الصحة:
• سلطة صحية: استخدام الخضار الورقية مثل قاعدة خاصة بك. وتشمل هذه السبانخ ، أوراق الخس الخضراء. ، واستخدام اللفت، الهندباء أو جرجير كقاعدة
• استخدم الخضار الملونة في سلطتك: فكر في اتستعمالها لتضيف منظر رائع على سلطتك. استخدام الفلفل الأحمر والجزر البرتقالي، الهندباء البنفسجي، البازلاء الخضراء ، والقرع الأصفر. حتى رمي فيها بعض العنب البري أو التوت إذا أردت حلاوة في سلطتك
• إضافة البروتين إلى وجبة الغداء مع سلطة: وإضافة البروتين إلى سلطتك تجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول. وينبغي أن تكون البروتينات الخالية من الدهون، مثل الدجاج، الديك الرومي، بياض البيض، السمك أو البقوليات. إذا كنت جائعا جدا يمكنك إضافة اثنين من مصادر البروتين إلى سلطتك
• الدهون الصحية أضفها إلى سلطتك: إضافة لذيذة، والدهون صحية لسلطتك. وتشمل الدهون صحية الأفوكادو واللوز والأجبان الصلبة أو بذور عباد الشمس
• استخدم تتبيل لسلطة: استخدام تتبيلة مثل الخل البلسمي وزيت الزيتون، الخل، أو استخدام البهارات مثل أطعمة نباتية، السالسا أو الحمص كتتبيلة خاصة بك
