السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير
العجينه
طحين سعودي (يساعد فيفتح العجينه)
ملح
معلقه بيكن باودر
ماء فاتر
نعجن العجينه ونكورها ونتركها ترتاح مده ربع ساعه
بعد ذلك نقطع العجينه الى كرات متوسطه الحجم
ونتركها مده ربع ساعه ترتاح
نيجي للحشوه
الحشوه الاولى عباره عن
لحمه مفرومه
بقدونس
ملح
فلفل اسود
نقلي اللحمه المفرومه وبعد ماتستوي بنحط عليها البقدونس والفلفل والملح
وبهيك بتكون جاهزه
الحشوه التانيه
هي عباره عن نقانق
قليت النقانق بالزيت
واصبحت جاهزه
نرجع للعجينه
ناخد كره واحده من العجينه ونبدا نفتحها باستخدام الزيت انا استخدمت ايدي بفتح العجينه مااستخدمت المرق
حتى تصبح العجينه رقيقه مثل اللي في الصوره
ونقطعها الى اربع قطع
ونبدا نحشيها
نبدا باللحمه
وبعدها النقانق
كما في الصور
وبعد ما ننتهي من حشي العجينه
نقليها بزيت الذره على نار متوسطه
وهذا شكلها بعد القلي
ان شاء الله تكون عجبتكم الطريقه
اختكم
احلى الاوقات
واااااااااااااااااااااو
شو هيدي الطعمات شوهيدي المعجنات
عن جد رهيبات كتير كتيييير ياقلبووووو
تستحقي احلى تقييم الله يسعدك
ربي لايحرمنا منك ياقلبو
دمتي بحفظ الرحمن
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة توووووما
 روعة تسلم ايدك
|
انتي الاروع ياتوما
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عيون قصيمية
وااااااااااااااااااااااااااو
واااااااااااااااااااااو شو هيدي الطعمات شوهيدي المعجنات عن جد رهيبات كتير كتيييير ياقلبووووو تستحقي احلى تقييم الله يسعدك ربي لايحرمنا منك ياقلبو دمتي بحفظ الرحمن |
الله يسعدك يا عيون قصيميه
هذا بعض ما عندكم
تسلمي يارب
وشكرا كتير عالمرور والتقييم
يارائعه
يسلموووووووو
مممممممممم شكلهم بيشهي
يعطيكي الف عافية
يسلمو اناملك حبيبتي
واحلى تقيييييييييييييييييييييييم
احلى الاوقات احلى طباخه