بريوش بالشكولا
________________________________________
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذا بريوش خفيف خفيف وسهل ومقاديره جد اقتصادية
المقادير
بيضة واحدة + ربع كاس زيت او مرغرين ذايبة وباردة +كاس ماء دافء + ملعقة كبيرة خميرة الخبز + ملعقة كبيرة سكر + ملح + نصف كاس فرينة + 4 ملاعق كبيرة غبرة اللحظة نخلط جميع المقادير مليح مليح
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
ثم نضيف 3 كؤوس فرينة + ملعقة قهوة خميرة كيميائية ونعجن
نغطيها ونتركها تخمر نفشها اي نضغط عليهاونعاود نخمرها مرة اخرى ثم نعجنها قليلا ونحضر شكولا مبشورة
العجينة تلصق بالايدي نستعمل الزيت لتسهيل العمل
ناخد العجينة ونشكل كويرات ونضع في وسط كل كويرا ميشور الشكولا ونغلق
ندهنا ببيضة كاملة + سكر وحليب ونرش الجلجلان ونخليها تخمر ونطيبها 
