لاول مره حلا من مطبخي انا العفو** 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركااااااته

لاول مره انزل موضوع من مطبخي انا وهذا الحلا كل من ذاقه سالني عنه ولله الحمد

ما اطول عليكم حبيباتي واليكم المقادير والطريقة

المقادير:

3بيضات
1/2كاس سكر
ذرة فانيليا
1/2كاس زيت
1/2كاس بقدونس مفروم(لا تستغربون)
1/2كاس جزر مبشور(جربوها ما راح تندمون)
1/2كاس دقيق
1ملعقة صغيرة بيكنج بودر .

للوجه:
2ملعقة كبيرة جبن سائل
2ملقعة كبيرة قشطة
1فنجال سكر
2ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
2مربع بيف باستري محمص

الطريقة:
1-في مضرب الكيك يخلط البيض مع السكر والفانيليا 5دقائق حتى يكون مثل الرغوة البيضاء
2-يضاف الزيت ويخلط جيدا ثم البقدونس والجزر ثم الدقيق ثم البيكنج بودر.
3- ثم يصب الخليط في صينيه ذات القاع المفتوح وتدخل الفرن وتحمر من الاعلى والاسفل.
4-وبعد خروجها من الفرن تترك لتبردثم تخلط مقادير الوجه ما عادا البف باستري وتدهن على وجه الكيكة ويفتت البف باستري على الوجه
ثم تقدم مع القهوة

مرررررررلذيذة جربوها