تتبيلة الشيش طاووق على طريقتي
مسا الخير يا حلوين
هذه الوصفة من تطبيقي جربوها ما بتندموا
المقادير :
كيلو دجاج صدور مقطع مكعبات
6 ملاعق كبيرة لبن – روب , زبادي –
فنجان قهوة عصير ليمون أو خل
2 ملعقة كبيرة ثوم مدقوق
3 ملاعق كبيرة زيت أي نوع
ملعقة صغيرة بابريكا أو فليفلة حلوة
بهار مشكل حسب الرغبة
ملعقة صغيرة هيل مطحون
ملح حسب الرغبة
الطريقة :
تخلط المقادير السابقة وتوضع فوق الدجاج المقطع وتنقع مدة لا تقل عن 3 ساعات والأفضل ليلة كاملة حتى تمتص العصارة
وبعد ذلك يمكن أن تقلى بوعاء الطبخ بوضع القليل من الزيت ونضع الدجاج فيه على نار خفيفة وتغطيته حتى ينضج
وممكن أن تشوى
طيبة بالحالتين
ولا تنسو البطاطا المقلية وسلطة الملفوف بالمايونيز
ماشاء الله
باين من الطريقة انها سهلة ولذييييذة
يعطيك ألف عافية…..
باين من الطريقة انها سهلة ولذييييذة
يعطيك ألف عافية…..
وااااو ختيرة التتبيله ان شااا الله اسويها
نورتوا الموضوع