دجاج مع الخضار…………..
المقادير
دجاجه مقطعه 8 قطع
جزر مقطع دوائر
بطاطا مقطعه مكعبات
بصل مقطع جوانح
4 اسنان ثوم
راس فليفله مقطع+فلفل حار حسب الرغبه
5 ملاعق زيت زيتون
بهار طبيخ مشكل +رشة عصفر +ملح +بهار تحمير الدجاج+ رشة فلفل اسود
ورق قصدير
الطريقه
نضع الزيت في طنجره ونضع فوقهاالبصل و
نحرك حتى يتذبل، نضع فوقه الدجاج ونحرك
لمدة عشر دقائق ثم نضع الثوم وباقي الخضار و
الملح وجميع البهارات ونحركه على نار هاديه
لمدة نصف ساعه ثم نسكبه في صينيه ونضع
عليه بهار التحمير ونغلفها بالقصدير حتى
تستوي و نعطيها وجه تحمير .
:
يؤ كملي وبعدين وش نسوي بيها لرز ولا خبز
اكيد خبز هههههههههههههههههههههه
مشكوره على المرور
مشكوره على المرور
الله يجزيكي الخير مشكوره
وايديكي الله يجزيكي الخير……..
يسلمووووووووووووووووووووووووو