كباب السمك علي الفحم
المقادير: كيلو فيليه سمك، ربع حزمة كزبرة خضراء مفرومة، 5 فص ثوم مهروسة،ملعقة كبيرة معجون فلفل أحمر، ملعقة كبيرة كمون مطحون، ملعقة كبيرة سماق،2 ملعقة كبيرة عصير ليمون، ملعقة صغيرة
بهار ابيض، ملح حسب الرغبة، 2بطاطا متوسطة، 2 حبة طماطم.
طريقة الاعداد: افرمي السمكواخلطيه مع الكزبرة والثوم
ومعجون الفلفل الأحمر ورشيه بالكمون والسماقوعصير الليمون
والبهار الأبيض والملح. قطعي البطاطاوالطماطم إلى حلقات،
ثم أحضري أسياخ الشوي وضعي في كل واحدة
حلقة طماطم ثم شكلي السمك
مثل الكباب ثم ضعي شريحة بطاطا . اشوي الأسياخ
يمي يممي
تسلم الايااادي
يعطييك الف عاافية عالطريقة يالغالية
تسلم يدينك الله يعطيك العافيه
جميل هو ماطرحتيه .. ~
دآمت آيامك بــ خير
ينقل للقسم المناسب .. ~