باالصدفه كنت أجهز مقادير الغداء اليوم قلت خليني اصور الطريقه واحطها في منتدى المفضل عندي ان شاء يعجبكم
المقادير:
1-تتبيله السمك..
كمون فلفل عصي ليمون زيت زيتون ..
تنخلط مع بعض ويضاف اليها السمك الفيله..
تترك نصف ساعه
2-التغطيه..
3 بيضات بقسماط دقيق..
الرز الصياديه..
4 بصلات 2 كاس رز بهارات كمون قرفه مطحونه وفلفل هيل ماجي
يقطع البصل صغيرا ونضيف اليه الزيت يحمر جيدا ولكن لا ينحرق نضيف الماجي مع ملعقه ماء حتى لا يلتصق نضع البهارات
وقليل من الماء ثم نضيف الرز ويقلب جيدا يبترك ع نار متوسطه..
**نجهز السلطات (الحمر_الطحينيه)..
طريقه السمك..
بعد تغميس السمك في التتبيله نضعه في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط وهكذا……….
وأخيراً نبدأنقلي السمك ..
لاتنسون تتحفوني بردودكم الحلوه
وتقيمكم
الله يسلم هالايدين حبيبتي
طبق كتير ظريف
منورة قسم المائدة حبيبتي
بس ياريت تكتبي اسمك واسم المنتدى على الصور لان ذلك من شروط القسم
هاد الموضوع رح يساعدك واذا احتجتي مساعدة نحنا جاهزين
تصغير الصور+الكتابة عليها+تحميلها من المنتدى~~خطوة بخطوة
تحيتي لك
ويخلي لك يدينك الحلوه
