السلام عليكم ورمضان مبارك عليكن
يا بنات هل في وحدة منكن جربت تفريز كبة البطاطس عشان حابة افرزها وخايفة يتغير طعم البطاطس
وهل يمكن تفريز المطبق البيتي يعني حشوة البيض الي داخل ما تخرب
وسمعت ان تفريز الاطعمة يكون افضل مع الفريز ولا يتغير بس الثلاجة العاديه فريزها يغير الاطعمة هل هذا صحيح
ولو في وحدة منكن جربت وصفات متنوعة من عجينة البف باستري يا ريت تكتبها لنا
وهل في اختراعات جديدة في التفريز افيدونا بها
اسال الله ان يدخل رمضان على الي ترد علي بسعادة وصحة وقوة ايمان
والفوز بالجنان يااااااااااااااااااااااااااارب
طيب كذا زعلتوني
الله المستعان
راح اعطيك خبرتي باللي اعرفه
كبة البطاطه يمكن ان تخزنيها بالفريزر ولكن بعد القلي
اي لايمكن تجميدها وقليها بعد ذلك لان اللي راح يصير عباره عن شوربة كبه
بينما كبة الرز واللي احنا العراقيين نسميها كبة حلب هذه ممكن تخزينها بالفريز بدون قلي لا بل ويكون افضل عدم قليها لان لو خرنت وهي مقليه بعد ذلك ستبدو كأنها قديمه ومذاقها مو حلو
عزيزتي احنا العراقيين نجمد اغلب الاكلات والاطعمه ولكن ليس لدي علم باصناف اطعمتكم
ولكن انا عن نفسي مااحب اخزن الاكل بالفريزر وانما احضر الاصناف يوما بيوم
حتى في رمضان هناك وقت كافي لعمل اصناف عديده
اما عن عجينة البف باستري فياعزيزتي اعتذر لان مااستخدمها
بل احضر العجينه المناسبه لكل صنف وحتى عجينة السمبوسك انا احضرها
وان شاء الله في رمضان راح انزل صور لطريقتي في عجينة السمبوسك
يووووووووه
وين رحت؟؟
مو موضوعنا السمبوسك
هههههههههههههههههههههه
بس عشان ماتزعلي وتقولي مااحد جاوبني
تحياتي لك غاليتي
انا بصراحة افرز كفتة البطاطس بدون قلي لان البطاطس مسلوقة ومايتغير طعمها نهاائي
وماجربت افرز المطبق
ولكن نصيحة فرزي حق اسبوعين او شهر بالكثير فقط
وفي معلومة ان الاكل يفقد قيمتة الغذائية بعد 20 يوم في الفريزر
لا تقولي لي وش معنا الخضار وسنبوسة السنبله يطول بالثلاجة … لاو اكيد ضايفين مواد حافظة
اتمنى اكون افدت
ادعي لي
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة pakiza
 شوفي ياعزيزتي
راح اعطيك خبرتي باللي اعرفه كبة البطاطه يمكن ان تخزنيها بالفريزر ولكن بعد القلي اي لايمكن تجميدها وقليها بعد ذلك لان اللي راح يصير عباره عن شوربة كبه تحياتي لك غاليتي |
تسلمي على المرور العطر يا بنت العراق سوالفك حلوة وقد افدتيني بخبراتك وعسى الله ان يوفقك في حياتك ويسعدك
وبالنسبة لكبة الارز هي عبارة عن رز مسلوق وبطاطس مسلوقة صح
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم د1نه
هلا بك يالغلا
انا بصراحة افرز كفتة البطاطس بدون قلي لان البطاطس مسلوقة ومايتغير طعمها نهاائي ولكن نصيحة فرزي حق اسبوعين او شهر بالكثير فقط اتمنى اكون افدت ادعي لي |
جزاك الله خير ام دانة على التوضيح وانا ما افرز كميات كبيرة يادوب حق اسبوع اوعشرة ايام
واسال الله العظيم ان يدخل عليك رمضان بالسعادة والقبول ويزيل عنك كل الهموم