التغذية المكملة تعني اعطاء الطفل أطعمة اضافية الى جانب الرضاعة الطبيعية .**
وتسمى الأغذية المكملة لأنها تكمل الرضاعة الطبيعية من حيث الاحتياجات الغذائية للطفل ولا تحل محلها .**
* * ما أهمية التغذية المكملة ؟ * ***
مع نمو الرضيع وزيادة نشاطه ، تزداد احتاجاته الغذائية عن ما يوفره حليب الأم ، فيحتاج الى اغذية اضافية لتساعده على النمو وتسد الفراغ في الطاقة والمغذيات خصوصا الحديد وفيتامين أ .**
* * متى نقدم الأغذية المكملة ؟ * ***
يجب الالتزام بالرضاعة الطبيعية الخالصة لمدة 6 شهور لاحتواء حليب الأم على جميع المغذيات الازمة للنمو السليم ، الى جانب المواد المناعية التي تحمي الرضيع من الأمراض . ويتم تقديم الأغذية المكملة في نهاية الشهر السادس لأن الجهاز الهضمي للضيع يكون مهيأ لاستقبال الرطعام وتكون فرص الحساسية قليلة جدا .**
– تقد م الأغذية المكملة في نهاية الشهر السادس من عمر الرضيع وتستمر هذه الفترة الى أن يتعود الطفل تدريجيا على طعام العائلة .**
– تنتهي هذه الفترة مع نهاية السنة الثانية من عمر الطفل حيث يعتمد تماما على طعام العائلة الذي يحل محل الرضاعة الطبيعية كليا .**
– يمكن تقديم الأغذية المكملة في الشهر الخامس اذا كانت الأم ترضع طفلها رضاعة طبيعية ولكن :**
– وزن الرضيع لا يزداد بصورة مرضية .**
– الرضيع دائم الجوع حتى بعد الرضاعة .**
* * مراحل تقديم الأغذية المكملة * ***
تقدم الأغذية المكملة على مراحل حسب التالي :
المرحلة الأولى
( نهاية الشهر السادس _ منتصف السابع )**
نوع الطعام : تبدأ هذه المرحلة بتقديم الحبوب مثل الرز والشوفان والخضار مثل البطاطس والكوسا والقرع والفواكه مثل الموز والتفاح وعصير البرتقال .**
كيفية التقديم : تقدم الحبوب والخضار على هيئة حساء أو شوربة غليظة مهروسة جيدا في الخلاط بحيث يتم تقديم نوع واحد من الطعام والانتظار لمدة يومين او ثلاثة للتأكد من أنه لا يسبب حساسية للطفل .**
عدد الوجبات : وجبتان رئيسيتان في اليوم تقدم بعد الرضاعة الطبيعية ظهرا ومساءا .**
الكمية : تقدم 2-3 ملاعق طعام في كل وجبة .**
المرحلة الثانية:
( منتصف الشهر السابع – الى نهاية الثامن )**
نوع الطعام : في هذه المرحلة يمكن تقديم اللحوم مثل الدجاج والسمك و اللحوم الحمراء ، كما يمكن تقديم صفار البيض المطبوخ جيدا والروب المبستر والبقول المطبوخة مثل العدس والحمص .**
ملاحظة : يقم الطعام بدون اضافة الملح أو السكر أو البهارات _ يقدم الطعام بالملعقة وليس في زجاجة الرضاعة .**
تقدم اللحوم والبيض والبقول مطبوخة جيدا وتهرس بالملعقة أو الخلاط حسب قدرة الرضيع وعدد أسنانه .**
عدد الوجبات : 3 وجبات رئيسية في اليوم الى جانب الرضاعة الطبيعية .**
الكمية : تزداد الكمية المقدمة بالتدريج الى ان تصل الى ثلثين كوب في كل وجبة .**
المرحلة الثالثة :
( بداية الشهر التاسع – نهاية السنة الأولى )**
نوع الطعام : تقدم الأطعمة المتنوعة بالتدريج بحيث يكون الرضيع قادرا على تناول طعام العائلة مع نهاية هذه المرحلة .**
كيفية التقديم : تقدم الأطعمة مهروسة أو مقطعة الى قطع صغيرة .**
عدد الوجبات : 3 وجبات رئيسية في اليوم مع وجبة خفيفة عصرا مع استمرار الرضاعة الطبيعية .**
الكمية : تزداد الكمية المقدمة بالتدريج الى أن تصل الى ثلاثة أرباع كوب في كل وجبة .**
المرحلة الرابعة
( بداية السنة الثانية من العمر – الى نهايتها )**
نوع الطعام : تقدم الأطعمة المتنوعة بحيث يعتمد الطفل على طعام العائلة مع نهاية هذه المرحلة .
كيفية التقديم : طعام العائلة المقطع الى قطكع مناسبة حسب قدرة الطفل .**
عدد الوجبات : 3 وجبات رئيسية في اليوم مع وجبتان خفيفتان ، الأولى عند منتصف الصباح والثانية عصرا مع استمرار الرضاعة الطبيعية .**
الكمية : تزداد الكمية المقدمة بالتدريج الى أن تصل الى كوب كامل في كل وجبة .**
أمثلة للوجبات الخفيفة . . . .**
* خضار مقطعة مثل الجزر والخيار والخس .**
* فواكه مثل الموز والتفاح والبرتقال والكمثرى .**
* روب أو شريحة جبن سليس .**
8 عصير طازج مع بسويت سادة .**
* * الأغذية المكملة يجب أن تكون * ***
– غنية بالطاقة ( غذاء سميك ) .**
– غنية بالعناصر الغذائية ( بقول وحبوب وفواكه وخضروات ورقية داكنة وفاكهة وخضار برتقالية اللون ) .**
– خالية من الملح أو السكر أو البهارات المضافة .**
– مقطعة بحجم مناسب لتفادي الاختناق .**
– محضرة بطريقة مأمونة ومقدمة في أواني نظيفة ومعقمة .**
– من الأطعمة المحلية المتوفرة في المنزل مثل الرز والسمك والبطاطس .**
معتدلة الحرارة لتناسب سن الطفل .**
– تقدم الأغذية المكملة خلال ساعتين من تحضيرها اذا لم يتم حفظها في الثلاجة .**
– لايعاد تسخين الأطعمة أكثر من مرة واحدة .**
يفضل التسخين باستخدام حمام مائي أو على نار هادئة وليس في الميكرويف .