السلام عليكم
كيفكم يا حلوين …
خلاص بقيت جامدة في المصري ..
وعلشان خاطر عيون لامار احمد …بقيت اكلم مصري …
النهارده عاملين دجاج محمر على طريقتي
هنا بعد ما غسلت الدجاج بالملح والحامض …
بس يا لامار حاولي تتعلمي مغربي ..اوكي
هنا عندنا الشرمولة يعني الخلطة …
وفيه ملح ابزار توم سكنجبير الزعفارن شعرة حر
القزبور معدنوس
زيت الزيتون وزيت المائدة
البصلة نفرومة رقيق واللبابة ديال الحامض مرقد …
هنا شرملت الدجاج …
هدا يسمى عندنا الفرميسيل مش عارفة بتسموه ايه ؟؟؟
كمان بضيف عليه كل المكونات السابقة …
و يعتبر حشوة بملا بيه الدجاج …
…يتبع …..
على البصل
ونقلبها شوي ونضيف الدجاج
هنا انا طبخت وحدة بس والتانية عمتلها في الفريزر ولسة متجمدة لحد الان خخخخ
طبعا نخليها لغاية مات تنضج وندخلها الفرن بعدا ما نكون دهناها بالزبدة
وطبعا انا بصور من المطبخ
لانو لما احطها في مائدة الطعام… ما بيبقاش في وقت التصوير ….
هجووووووووووووووووووم
ههههههه
كتقنعي تصوري
والله الا كندير شي حاجة في الدار و كنكول غنصورها و نديرها فالمنتدى
وملي نبدا كنسى و كنتبرزط
اوا انتي بصاحتك
تبارك الله عليك
روعة جاتني الريحة حتى لعندي
نوسة حبيت اسالك انا الليمون المخلل اضعه مباشرة مع التحميس
انت عملتي نفس الشي ام ديكور فقط
لان احس مرا ان يعطي مرارة للطعم
تبارك الله عليك راكي عملتي انعاش للقسم
الى الامام سرررر هههههه
بالمصرى والمغربى
المهم الاكل الطيب
سلمت يدايك ياقمر
يقيم بالنجوم والشعار
ننتظر منك المزييييييييييييييييد