الدقوس
الدقوس
المكونات والمقادير- حبة طماطم .
3 فص توم .
نصف حزمة كزبرة خضراء .
4 حبات فلفل حار او حسب الرغبة ممكن تزودي وممكن تنقصي .
ملح وعصير ليمونة طريقة التحضيراشوي الطماطم في الفرن من الاعلى ثم اخرجيها واتركيها حتى تبرد قشريها من الجلدة الخارجية وضعيها في مكنت طحن السلطة مع الكزبرة والتوم والفلفل واطحنيها جيداً ثم اضيفي اليها الملح وعصير الليمون
يسسسسسسسسسسلمو
نورتىنى يا ام فتون على مرورك الغالى