نص كيلو دجاج مطحون ناعم متل لما بدنا نساوي الكفتة
ملعقة زنجبيل
ملعقتين كعك مطحون
ملعقتين ملح
ملعقتين فلفل ابيض
الطريقة :
نخلطهم بايدنا حتى يصيوا متل العجينة يعني تنخلط اللحمة بالبهارات
ونحضر ورق نايلون يلي منغطي فيه الاكل و منعمله اسطوانة و نغلقها منيح منيح
و نتركها في البراد نص ساعة او حتى تاني يوم مو مشكلة المهم بالبراد
بعدين نضعها بطنجرة البخار بالمي و نبهر المي بالهيل و ملح و فلفل
بتاخد شي ربع ساعة حتى تستوي و منقطعها دوائر متل الصورة
للتقديم :
فطر مقلي بقليل من الزيت مع الذرة ونصب على وجهها القليل من صلصة البشاميل أو كريمة الطبخ كما هو موضح بالصورة
ملاحظة :
ممكن تطبيق نفس الطريقة مع اللحمة بس البهارات بتتغير فلفل و ملح و جوزة الطيب
وصحتين وعافية
دائما تمتعينا بمواضيعك الرائعة
يسلمووووووو غاليتي
تقبلي مروري
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وجدان الدلوعة
 تسلم الايادي غاليتي
دائما تمتعينا بمواضيعك الرائعة يسلمووووووو غاليتي تقبلي مروري |
الشكر لك حبيبتي
لاهتمامك وردودك وكلامك الطيب
وبتمنى تجربيها
طريقة سهلة وطيبة
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زنبق الشام
الشكر لك حبيبتي
لاهتمامك وردودك وكلامك الطيب وبتمنى تجربيها طريقة سهلة وطيبة |
لا شكر على واجب غاليتي
ان شاء الله حبيبتي اجربها
وانا واتقة فيك و في اطباقك مليون بالمية
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وجدان الدلوعة
|
الله يجبر خاطرك
وشهادتك بعتز فيها
نورتيني
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زنبق الشام
الله يجبر خاطرك وشهادتك بعتز فيها نورتيني |
العفو حبيبتي
تستاهلي كل خيييييييير