الكيك المالح
أخبائي اليوم رح نقدملكن أكلة كتير طيبة وهيالكيك المالح
المقادير
5 حبات بيض
ملعقة خل صغيرة
ملعقة ملح صغيرة
كوب لبن
نصف كوب سمن نباتي
2ونصف كوب طحين
كوب جبنة بيضاء مقطعة
نصف كوب زعتر مقطو ف ومغسول
فلفل أسود ملعقة صغيرة
قرفة ملعقة صغيرة
هلأ ركزوا معي طريقة التحضير
نخفق اليض مع الملح منيح والخل بعدين منضيف اللبن والسمنة بالتدريج
نمزج الطحين والباكن باودر والقرفة مع التحريك جيدا
حتى نحصل على خليط متجانس بعدين منضيف الجبنة والزعتر بالتدريج
ندهن القالب بالزيت ونرشه بالطحين نصب المزيج في القالب
ونضعه في الفرن
ل ساعة ونصف
ع درجة 160
وبالعافية يا صبايا
فرجونا شطارتكن
يسلموا حبيبتي
