الماء بين الوجبات يكافح بدانة الأطفال .
استكمالا لموضوع الأسبوع الماضي حول بدانة الأطفال فأننا نؤكد أنه إذا رأى الطبيب أن ولدك يزداد سمنة بأسرع ما ينبغي فأنه يستطيع تعديل استهلاك الطفل للوحدات الحرارية وفى مثل هذه الحالة قد يقدم لك بعض التوصيات بشأن الأطعمة الصلبة التي يتناولها أو مكونات التركيبة التي يأكلها وربما أحجم الطبيب عن مطالبتك بإعطائه حليبا خالي الدسم وذلك لأن الأحماض الدسمة في الحليب العادي ضرورة بوجه عام من أجل نمو الوليد وصحته خلال العام الأول من حياته.. وهنالك أمور لا بد من مراعاتها :
1- تذكري بالنسبة للأطفال السمان أن الهدف ليس تخفيض الوزن كما هي الحال بالنسبة للكبار البدينين بل إبطاء نسبة اكتساب الطفل للوزن وذلك لكي يكتسب وزنه الطبيعي كلما ازداد طوله إذن لا تبخلي على طفلك بما هو فى حاجه إليه من طعام ولا تقيدي استهلاكه للطعام إلى حد إجاعته لأن ذلك يؤثر تأثيرا ضارا على نموه.
2- لا تشتري من علب الطعام إلا ما كأن منها خاليا من السكر أو الملح أو ما كأن محتويا على مقدار قليل من السكر.
3- اعرضي ماءً على طفلك بين الوجبات وذلك لسد حاجات عملية الرضاعة والظمأ.
4- حاولي زيادة مدى نشاط طفلك لا تجعلي طفلك على الدوام مشدوداً إلى مقعده أو محبوسا في سريره المسيج،إذ أن فترات من النشاط الجسماني واللعب هامة.
الطفل الدارج والوليد،ماذا تقدمين لطفلك من طعام؟
يحتوى الطعام على البروتينات والدسم والفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية والماء وطفلك في حاجة لكل هذه الأشياء من اجل نموه وصحته ونشاطه وسلامة هضمه ولما كأن أي طعام أو نوع واحد من الأطعمة خاليين وحدهما من كل هذه المواد مجتمعة لذلك ينبغي إعطاء الطفل وجبات يومية ذات مقادير صحيحة محتوية على نصيب من الفئات الغذائية التالية :
فئة الحليب .
ثلاث أو أربع وجبات يوميا وهي تشمل الحليب والجبن هذه الفئة تمد الجسم بالبروتين اللازم لتطوير العضلات والنمو كما تمده بالمعادن(الكالسيوم والفسفور) اللازمة لسلامة العظام والأسنان وبالفيتامين أ والريبوفلافين وفيتامين د.
فئة اللحم .
وجبتان أو أكثر يوميا،وهي تشمل لحوم الحيوانات والدواجن والسمك والبيض (وقد تستخدم كبدائل لها الفول واليابس والحمص والمكسرات) وهذه تمد الجسم بالبروتين والطاقة والحديد اللازم لصحة الدم وبفيتامين ب .
فئة الخضراوات والفواكه .
أربع وجبات أو أكثر يوميا وهي تشمل على الأقل نوعا واحداً من الخضروات الصفراء أو الخضراء ووجبة واحدة من الحمضيات أو عصيرها، وهذه تمد الجسم بالفيتامين والفيتامين ج (سي) كما أن الخضروات والفواكه النيئة تمد الجسم بالألياف الغذائية والكتل الضرورية لحسن أداء الأمعاء.
فئة الخبز والحبوب .
3وجبات يوميا وتشمل الخبز والحبوب والشعيرية والأرز والمعجنات وهذه تمد الجسم بالطاقة كما أن الخبز المصنوع من القمح الكامل والحبوب التامة هي من المصادر الممتازة للفيتامين ب والحديد .أن النقص المستمر ولو في واحدة من الفئات الغذائية الأنفة الذكر قد يؤدي إلى نقص في التغذية فإذا لم يصحح هذا النقص فأنه قد يحول بين صغيرك والنمو والتطور تطورا صحيحا ً.
الوجبات الخفيفة .
وهذه أيضا يمكن أن تساهم في التغذية الصحيحة أذا ما حسن اختيارها قدمي لطفلك بشكل منتظم الفواكه وشراب التفاح الخ، وفيما يختص بالوجبات الخفيفة بين الوجبات الرئيسية- التي قد يحتاج إليها الطفل الكثير النشاط في الضحى والعصر وقبل .
احرصي على أن يكون متوفرا لديك دائما بيض مسلوق تام السلق وخضروات نيئة ولاسيما الجزر والكرفس وجبن وفواكه ولحوم باردة وينبغي الإقلال من الكعك والسكاكر فلا تعطي الا نادرا وبكميات محدودة وكوب ماء أو عصير فواكه تكفي لري عطش الطفل .
أهمية وجبة الخضار .
أن هذه الوجبة الإفطار بالنسبة للطفل أهم من وجبة إفطار الكبير فالطفل أسرع من الكبير حرقا لطعامه لذلك فأن إفطارا غير كاف سيترك طفلك بلا طاقة قبل حلول الظهر بوقت طويل وقد اقل انتباها مما ينبغي .
الطفل البدين حتى سن المراهقة .
إذ أريد تجنب مشكلة البدانة التي قد تلازم الإنسان طوال حياته فيجب أن يبدأ الطفل البدين برنامجا لمراقبة وزنه منذ الصغر قدر المستطاع، ولكن يحذر من فرض ريجيم على الطفل بدون إشراف طبي فالطبيب يستطيع وضع برنامج غذاء مناسب لطفلك وهو الذي يحدد المقدار الذي يجب تناوله في كل وجبة ويستطيع أن يوصي بإتباع برنامج منتظم للنشاط الاجتماعي والجسماني بما في ذلك رياضة السير على الأقدام من البيت إلى المدرسة والعودة منها كلما كأن ذلك ممكنا والسباحة وسواهما.
أمور يمكن أداؤها :
1- أعدي الوجبات التي يمكن تناولها بالنسبة للطفل البدين ولسائر أفراد الأسرة وبهذه الطريقة لا يعود طفلك يشعر بأنه مستثنى أو محروم، حاولي ألا تنتقدي أو تناقشي الريجيم على المائدة لأنك لو فعلت لجعلت فترة الطعام فترة مشحونة بالعواطف والإحساس بالذنب.
2- حاولي أن تعدي أطعمة جذابة ومع ذلك قليلة الاحتواء على الوحدات الحرارية وينبغي حذف الدهن من اللحوم الحمراء.
3- وزعي على الأطباق حصصاً لكل فرد من أفراد الأسرة فهذا يساعد على تجنب سكب الحصص الضخمة أو الاضطرار إلى السكب مرة بعد مرة أخرى .
4- احرصي على عدم طبخ الأطعمة المحتوية على مقادير كبرى من الوحدات الحرارية، وليمتلئ البراد بالأطعمة القليلة الاحتواء على هذه الوحدات وبالوجبات الخفيفة المغذية من الخضروات النيئة والفواكه.
بنتظار جديدك
بتوفيق