سلام يا بنات
اليوم جايتلكم وجبة خفيفة و بسيطة
نبدأ بسم الله
المقادير:
4 صدور دجاج متوسطة الحجم
معكرونة ( الكمية التي تحبينها، أنا وضعت تقريبا 200 جرام و النوع الي تفضلي أنا استخدمت نفس النوع تبع الفوتوشيني)
معجون بندورة ( 2 ملعقة كبيرة) طحين ( 2ملعقة كبيرة)
زبدة
ثوم بودرة
أوريجانو
ملح ، فلفل ابيض
الطريقة:
أولا : الصوص
نضع قليل من الزبدة في الطنجرة ، ثم نضع الطحين و نحمره شوي و بعدين نضع معجون البندورة طبعا أكيد حنضيف المياه عشان ما يلزق و الكمية على كيفك أنا اضع تقريبا نصف لتر من الماء و بيعتمد ايضا على كثافة معجون البندورة و من ثم نضع البهارات و الأعشاب و نخليه على نار هادية
ثانيا : الدجاج
نقطع الدجاج بشكل طولي أو مكعبات و من ثم نضيف الدجاج إلى الصوص و نخلي يستوي على راحته و ممكن نضيف كمان شوي من البهارات كما في الصورة
ثالثا : المعكرونة
نسلق المعكرونة و من ثم نصيفها و نضيف قليل من الزبدة و نحركها جيدا
[img]
[/img]
و بنضيف الصوص على ا لمعكرونة وقت السكب
و صحتين 🙂 إن شاء الله تكون عجبتكم
جدا رائع ولذيذ
تسلم يدك
يسلمووووووووووووو
بــانتظار قادمكـ الأجمل دوما
ميرسي على الطبق المميز
تحياتي