السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتي بنات منتدى سيدتي هلا وغلا فيكم واتمنى ان موضعي ينال إعجابكم
والأن مع
المقادير
مكرونه مسلوقه
مقادير الحشوه
2 علبة تونه
بصله مقطعه
طمطم معصوره
1 فلفل رومي مقطع
جزره مقطعه
فلفل فلبيني
مقــــــادير البشاميل
كاسه صغيره زيت
كاسه كبيره دقيق
3 كاسات حليب سائل
وملعقه ملح
2 كأس ماء
الحشـــــــوه
الطــــريقـــــة:.
نضع البصل في الزيت ونقلبه حتى يحمر
نضع الفلفل الرومي ونقلبه
ثم نضع الجزرونقلب
ثم نضع التونه ونقلبها
نضع الطماطم وقلبها
نضع البهرات (ملح +فلفل اسود +وكمون)
نضع الفلفل الفلبيني
نضع الكزبره ونخليها شوي وبكذا إستوت الحشوه
الأن نعمل البشاميل
نضع مقادير الباشميل بل خلاط وخلطها جيداً ونضعها في قدر ونحركها بأستمرار حتى يغض قوامه وبكذا بتكون جاهزه
نضع كميه من الباشاميل على المكرونه ونخاطها معى بعض
ونحضر صينية الفرن ونضع كميه من البشاميل
ثم تضع المكرونه
ونضع الحشوه
ونضع المكرونه ثم البشاميل المتبقيه ونضعها في الفرن نحمرها من أسفل وبعدها من فوق
وتقدم وتقدرين تسقيدين من الحشوه في السمبوسه ومره طعمها روعه
شوفو بنتي ما قدرت تصبر اصور تبي تأكل
[/QUOTE]
اتمنى يعجبكم وبلهنـــــاء
دعواتكم لي ولبنتي بخير الدنيا والأخره
الاياااااااااااااااااااااادي
جوعتيني
✿
انا من عشاق البشمل
لاعدمناك يارب
وهذي تصغير الصور ممكن تضعينها بدل الكبيره عشان نشوفها ونتمعن بطبق ياقمر
عيون قصيمية
ما شاءالله عليكي
معكرونة لذيذة
تسلم ايدك عيون على التصغير
لازم كمان تكتبي اسمك عليهم حبيبتي…
تحياتي