دجاج على الطريقة الصينية الشهية واللذيذة
دجاج على الطريقة الصينية الشهية واللذيذة
المقادير:
– صدور دجاج.
– جنجر.
– ثوم.
– مشروم طازج مقطع.
– خضروات (جزر، فلفل أخضر/أحمر/أصفر كبير، بصل أخضر، حبة الكرات، سلري، بمبو شوت) وممكن إضافة أي نوع آخر على حسب الرغبة.
– صويا صوص.
– صويا السمك.
– طحين الذرة (نشا).
الطريقة:
– نقطع صدور إلدجاج الى قطع ضعيفة وطويلة.
– نرش الدجاج بقليل من الملح وفلفل أسود وصويا صوص والنشا ونضعه جانباً.
– نقطع جميع الخضروات قطع ضعيفة وطويلة أو حسب الرغبة.
– نقلي الدجاج في دهن غزير حار جداً حتى يصبح ذهبي اللون.
– نزيح الدجاج ونقلي أولا السلري جيداً ومن بعد جميع الخضروات سريعاً لكي لا يذوب.
– نخلط الدجاج مع الخضروات ونضع فوقه الصويا صوص وصويا السمك حسب الكمية المطلوبة ثم نضعه في البايركس وفي الفرن لمدة 10 دقائق.
ان شاءالله يعجب الجميع
جزاك الله خير جزاك الله خير جزاك الله خير جزاك الله خير
جزاك الله خير جزاك الله خير جزاك الله خير
جزاك الله خير جزاك الله خير
جزاك الله خير
جزاك الله خير جزاك الله خير جزاك الله خير
جزاك الله خير جزاك الله خير
جزاك الله خير
اسعدني مروركم الرائع والمميز
مشكووورة ياعسل
الاكل الصيني اموووت فيه
تسلمين ودائما اصلحه
تسلمين ودائما اصلحه