لو نظرنا إلى كل محاولاتنا للرجيم، لوجدنا أن معظمنا لا يستطيع المثابرة على نظام غذائي لفترة طويلة تحقق له ما يريد أن يصل إليه من الرشاقة، بجانب أن النظام الغذائي المتبع قد يكون له تأثير سلبي على الصحة العامة للجسم. لذا، تؤكد أخصائية التغذية الفرنسية الدكتورة إيملي فوبير أن رجيم السواحل هو أفضل نظام غذائي يوفر الصحة لجميع أفراد العائلة؛ حيث يعتمد ذلك النظام الغذائي على تناول الأسماك بكثرة بجانب تناول الحبوب بصفة عامة، والفاكهة والخضار كما تستبعد وبشكل كبير اللحوم الحمراء والحلوى والتي يقل استخدامها خلال هذا الرجيم. كما يعتمد هذا النظام الغذائي على الدهون النباتية مثل زيت الزيتون، وذلك على حساب الدهون المشبعة والمتوافرة بكثرة في اللحوم الحمراء والزبد أو الدهن الحيواني.
ولإتباع هذا النظام لا بد من الالتزام ببعض الخطوات الأساسية والتي تعمل على تغيير النظام الغذائي للأسرة في الاتجاه الصحي وتلك الخطوات تتمثل في:
أولا:
الابتعاد قدر المستطاع عن الأطعمة المحفوظة والاعتماد على المنتجات الزراعية الطازجة لاحتفاظها بقيمتها الغذائية.
ثانيا:
تناول اللبن ومنتجاته يوميا ولكن بقدر، لما تحتوي عليه من دهون ويمكن الاستعانة باللبن منزوع الدسم.
ثالثا:
لا بد من احتواء جميع الوجبات على أطعمة نباتية.
رابعا:
يجب تناول الحبوب بشكل يومي وعلى أي صورة حيث يمكن إضافة الفاصوليا أو الحمص أو اللوبيا علي طبق السلطة أو الحساء.
خامسا:
احرصي على تناول الأسماك وفواكه البحر مرتين على الأكثر أسبوعيا.
سادسا:
أكثري من استخدام البصل والثوم في جميع الأطعمة، فإلى جانب أنهما يعطيان مذاقا طيبا فلهما العديد من الفوائد الصحية أهمها قتل الميكروبات.
سابعا:
لا تتناولي لحوم الدواجن أكثر من مرتين أسبوعيا، أما اللحم الأحمر فيكفي تناوله مرة كل أسبوعين.
ثامنا:
لا تكثري من استخدام الدهون وإذا لزم الأمر فاستعيني بزيت الزيتون.
تاسعا:
ابتعدي عن الحلوى تماما ولا تتناوليها إلا في المناسبات.
عاشرا:
لا تأكلي أكثر من خمس بيضات في الأسبوع على الأكثر.
وأخيرا تضيف أخصائية التغذية الدكتورة إيملي فوبير أن الفاكهة هي وسيلتك الوحيدة لسد الجوع بين الوجبات ولتغطية احتياجاتك من السكريات، فلا تتجاهليها.ولإتباع هذا النظام لا بد من الالتزام ببعض الخطوات الأساسية والتي تعمل على تغيير النظام الغذائي للأسرة في الاتجاه الصحي وتلك الخطوات تتمثل في:
أولا:
الابتعاد قدر المستطاع عن الأطعمة المحفوظة والاعتماد على المنتجات الزراعية الطازجة لاحتفاظها بقيمتها الغذائية.
ثانيا:
تناول اللبن ومنتجاته يوميا ولكن بقدر، لما تحتوي عليه من دهون ويمكن الاستعانة باللبن منزوع الدسم.
ثالثا:
لا بد من احتواء جميع الوجبات على أطعمة نباتية.
رابعا:
يجب تناول الحبوب بشكل يومي وعلى أي صورة حيث يمكن إضافة الفاصوليا أو الحمص أو اللوبيا علي طبق السلطة أو الحساء.
خامسا:
احرصي على تناول الأسماك وفواكه البحر مرتين على الأكثر أسبوعيا.
سادسا:
أكثري من استخدام البصل والثوم في جميع الأطعمة، فإلى جانب أنهما يعطيان مذاقا طيبا فلهما العديد من الفوائد الصحية أهمها قتل الميكروبات.
سابعا:
لا تتناولي لحوم الدواجن أكثر من مرتين أسبوعيا، أما اللحم الأحمر فيكفي تناوله مرة كل أسبوعين.
ثامنا:
لا تكثري من استخدام الدهون وإذا لزم الأمر فاستعيني بزيت الزيتون.
تاسعا:
ابتعدي عن الحلوى تماما ولا تتناوليها إلا في المناسبات.
عاشرا:
لا تأكلي أكثر من خمس بيضات في الأسبوع على الأكثر.
وأخيرا تضيف أخصائية التغذية الدكتورة إيملي فوبير أن الفاكهة هي وسيلتك الوحيدة لسد الجوع بين الوجبات ولتغطية احتياجاتك من السكريات، فلا تتجاهليها.
مجهود جبار
مميزه دائما
