سيدتي هل تعرفي عمل الشاورمه الدجاج في البيت صنع يداكي
1_ كيلو شرحات دجاج الصدر 2_كاس زيت نباتي مازونا3_لبن مروب نصف كيلو 4_بهارات الشاورمه وملح _طريقة التحضير تقطع الشرحات الدجاج الى شرحات رقيقه ومن ثم يضاف عليه الزيت والبن والبهارات والملح ونخلطهم مع بعض لمدة 2ساعه وبعده تنحط في المقلى على النار حتى تستوي ومن ثم نجيب الخبز او العيش ونحط الشاورما على الخبز والبندوره والمخلل والثوم ونعملهم سندويشات ونحطهم في المقلى ونفس الزيت والبن الذي غلينه بهم الشاورما واضعي عليهم تقله اي شي ثقيل كبس حتى ترق السندويشه او فيكي سيدتي ان تحطيها في سخانة السندويش ثم تقطيها السندويشه الى اقسام شقف وحطي عليه الدبس رمان وفي جانبها المينيوز وصحتين وهنا ابقي اعزمني
تسلم ايدج الحلوة
تسلم الأيادي
جزاك الله خير