السلام عليكم يا حلوين
طبعا حبيبة قلبى طائر الوئام
ورطتنى فى موضوع شيف فى ورطه
واشكر الاخت كلاكسى عالموضوع الرائع
وانا عملتلكم اكله لذيذه مغذية وفى نفس الوقت سهله الاعداد
وهى
الدجاج المشوى فى الكيس
بسرعه يلا نشوف المقادير
دجاجه كامله منظفه ومغسوله جيداا
بصله مقطعه صغير وعليها ملح وفلفل وزعتر وبهرات الدجاج
خضروات مقطعه مكعبات ( جزر بطاطس كوسه وبسله وبصل وفصيين ثوم بشره جنزبيل طازج)
وملح وفلفل اسود وتوابل حسب رغبتك
الطريقه
تتبل الفرجه من الداخل بالبصل المقطع صغير
وكذلك تحت الجلد وتعمل فتحات فى الصدر وتدخل بها التتبيله
وتترك حوالى ساعه
ونضع الملح والفلفل والتوابل على الخضار ونضعه فى كيس الشوى
ثم نضع الدجاجه ونغلق الكيس
ملحوظه
هناك اكياس بها فتحه جاهزة لخروج البخار الناتج عن التسويه ان لم تجديه قصي قطعه صغيره من طرف الكيس
ضعي كوب ماء داخل الصينيه اللى ستضعى بها الكيس
وضعى الكيس فيها مع جعل طرف الكيس المفتوع متجه لاعلى لان الخضروات والدجاج ينتج عنهم سوائل
وادخليها الفرن حتى تتم عمليه الشوى
تابعو الصور
اتمنى تعجبكم ورطتى قصدى وصفتى هههههههه
واختار بعدىىىىى
الشيف المشرفه افنى
ابدعتي يا دودو
واكيد عجبتني
واذا بعتيلي اياها راح اكلها بعظمها
هههههههههههههههههههههههه
طيب هبعتهالك بس بلاش تاكلى العظم ههههه
حبى لك
هههههههههههههههههه
تسلمين دودو حبيبتي تعجز الكلمات امام ما تطرحين
ماشاء الله عليكي
شو نفسي اجربه بس بأرف من الجلد :((
بس شكلها بشهي يا دودو
يسلموا الأيدين
تسلم ايدك يا احلى دودو…..
فرووووووج رائع ممممممممم
دمتن بالف ود
