صينية البطاطس
المقادير :
دجاجة مقطعة ارباع ومغسولة
بطاطس مقطع حلقات
عصير 2 ليمونة أو قليل من الخل الاسود
نصف راس ثوم مطحون
ملح وقليل من الزيت
نصف كاس ماء
قليل من الكزبرة الخضراء المفرومة
الطريقة :
تخلط جميع المقادير مع بعض ماعدا الكزبرة وتوضع في صينية وتغطى
باالقصدير وتدخل الصينية الفرن وتختبر نضج
الدجاج والبطاطس بواخز السكين فيها واذا نضجت نضع الكزبرة على الوجه ثم تحمر من فوق
وتقدم مع الارز الابيض
وصحتين جربوها ترها لذيذة مرة :217:
مشكوره وجبه خفيفه
ننتظر جديدك
تقبلي مروري
يعطيكي الف عافيه
مشكوره
يعطيكى العافيه
يعطيكى العافيه
الله يعطيك الصحة والعافيه على هالطبق
ماقصرتي
تسلم الايادى