عمل صينية الكفتة بالطحينة
للحم مفروم امريكنا
وبصل مقطع
وزيت للقلي
وبطاطس مقطعة حلقات او اصابع
وبهارات وملح وطحينه
رصي البصل في قاع الصينية
ثم اقلي البطاطا نصف قليه
ثم رصيها علي البصل
ثم حمري بصل اخر وضعي عليه اللحم واتركيه يستوي
مع الملح وبهارات
ثم كوري اللحم بالبقدونسً والبصل والملح وبهارت كور صغيرة واقليه نصف قليه تتحمر وتمسك لا تتفتت
ثم ضعيها عبي البطاطا ثم اخلطي طحينة بماء والنشا جيدا في الخلاط
وضعيه عليه وضعيه علي نار اذا بدي يغلي خفظي الحرارة عليه
اممممممممممممممم لذيذه
تسلم يدينك على الطبخه الرائعه
تسلم يدينك على الطبخه الرائعه
روعــــــــــه
عواافي يابعدي ع الطرح
سليمت يدااك
ماننحرم
