حياكن الله أخواتي الفاضلات
معي في هذا الموضوع كيكة معتمدتها من فترة طويلة
حتى لما أنساها يذكروني بها الأولاد
وهذا عملتها بطلب من دعااء من ثلاث أيام
كيكة البيسكويت بالقهوة, رائعة حاجة
الكيكة سهلة وطيبة وما تحتاج فرن,,,
المكونات:
بيسكويت
كوب صغير زبدة
كوب صغير سكر بودرة
ملعقة صغيرة فانيلا بودرة أو سائلة
ملعقتين كبار زيت الطعام
3 ملاعق كبار حليب
كوب قهوة بارد
كيكة البيسكويت بالقهوة, رائعة حاجة
طريقة التحضير:
نحضر أولا الكريمة :
نضع في الخلاط الزبدة والزيت والفانيلا ندمجهم مع بعض على سرعة متوسطة
ثم نرفع السرعة للأقصى لحد ما يصير لون الزبدة فاتحا
نضيف السكر شويّ شويّ من غير ما نوقف الخلط
نضيف الحليب على ثلاث مرات مع مواصلة الخلط على أعلى سرعة
لما ينسجم الكل نضع الكريمة في علبة ونحطها في الثلاجة حوالي ساعة
كيكة البيسكويت بالقهوة, رائعة حاجة g
تحضير الكيكة:
نأخذ البيسكويت حبة حبّة
نغطي الحبة في القهوة ونخرجها على الفور (مش لازم تطرى)
نصفف الحبات على أي ورق لا يلصق كورق الطهو أو ورق الزبدة
نعملها بالمساحة اللّي نحب,,
نضع طبقة بيسكويت ثم طبقة كريمة
كيكة البيسكويت بالقهوة, رائعة حاجة
كيكة البيسكويت بالقهوة, رائعة حاجة
وهكذا بالتداول 3 أو 4 أو 5 طبقات
ونختم بالكريمة طبعا ونزيّنها لو حبينا
كيكة البيسكويت بالقهوة, رائعة حاجة
نضع الكيكة في الثلاجة لساعة حتى يتشرب البيسكويت ويصير طري
تسلم الایادی