كيفكم يا سيداتي الحلوات
نلتقي بكم في أخر مرحله من مسابقة الطباخه المتألقه
استمتعت كثير بمشاركتي معكم واستمتعت اكثر بأطباقكم الجميله
بحب اشكر جهود كل مشرفات المطبخ وبتمنالهم التوفيق دائما
وكمان بشكر كل الي شاركوا بهالمسابقه الشريفه وبحب احكي انه الفوز هو اجتماعنا الحلو وتحضيراتنا لمراحل المسابقه الفوز مش شرط يكون بأخذ الوسام او أخذ اللقب لهيك ببارك لكل الي شاركوا بهالمرحله وبحكيلهم الف مبروك عليكم هالمسابقه الجميله
حكيت كثير ههههه
خليني ابلش بتطبيقاتي الي احترت فيها عن جد اكثر مرحله بتغلب فيها هالمرحله يا ريت ما اعطيتونا الحريه بالاختيار لأنه كل الوصفات روعه وبتحتاري شو بدك تطبقي او شو
بعد عناء شديد قررت تطبيق ثلاث اطباق لثلاث عضوات عسولات
الطبق الاول مقبلات صينية التوست باللحمه للعضوه العسوله الجابريه
الله يعطيها العافيه
وهذا رابط الموضوع
صوره قبل ما ندخل بالتفاصيل
المقادير
الطريقه
الصينيه لما طلعناها من الفرن
وهون لما قدمناها
تطبيقي الثاني كان حلويات للعضوه العسوله الأم الروح
قوالب التوفى الصغيره
وهذا رابط الموضوع
قوالب التوفي الصغيره ……..بحشوات مختلفه
نبدأ بالتطبيق
صوره للطبق
المقادير
الحشوات بس نسيت اصور مقادير حشوة التوفى
يتبـــــــــــــــــــــــــــــــــع
والنتيجه كانت اكثر من رائعه
وهاي القطعه لاول رد
تطبيقي الثالث والاخير معكرونه بالبشاميل للعضوه العسوله سونه الجاسم
وهذا رابط الموضوع
معكرونة بالبشاميل لذيذة من مطبخي بالصور
بنبلش بالصور على طول واذا الشرح مش واضح بالشرح بتلقوا الشرح على رابط الموضوع الاصلي موجوده على الرابط
اول شيء نسلق المعكرونه مع مكعب ماجي وشوية زيت قلي
ثم نحضر اللحمه ونقليها مع البصل والجزر المبروش والماجي والملح والفلفل والبهارات
نجهز خلطة الباشميل بالخلاط
ثم نضعهم على النار مع التحريك المستمر حتى تثقل الخلطه
بعدين ندهن الصينيه الي بدنا ندخلها الفرن بالزيت ثم نخلط قسم من المعكرونه بالباشميل ونضعهم بالصينيه ثم نضع اللحمه فوقهم وبعدين نضع باقي المعكرونه واخر شيء البشاميل وندخلها الفرن من تحت وبعدين نحمرها
والنتيجـــــــــه امممممم
وهذا الصحن للي بتدعيلي بالذريه الصالحه لي ولكل منتظره الحمل
الى هنا انتهت تطبيقاتي
الى اللقاء في مسابقه جديده ان شاءالله
معقوله جربي مره ثانيه
رح اخرج من كروم و ادخل كوكل عادي و اشوف
البنت متحمسة خخخخخخخخ
اوكي جربي واحكيلي شو بصير معك
استنى نشوف رد ثالث يعني انا و شاطئ ما ضهر عندنا
نستنى راي ثالث