..
حبيت أشارك في هذا القسم وصلحت لكم حلا
والي هو حلا الأناناس الكذاب
طبعا اولا بنقل لكم صورة الحلا وبعدين اكتب المقادير تحت
وهذي صورة الحــــ قبل التقطيع ـــــــــلا
وهذي بعد التقطيع لأول بنوته ترد بعد على موضوعي واذا أعجبكم لاتنسون التقييم
..[/URL]الطبقة الاولى ::
نصف فنجان سكر
فنجان ماء
ثلاث ارباع فنجان زيت
1 كاسه جوز الهند
1 كاسه حليب بودرة
4 بيضات
1 ملعقة بيكنج بودر ممسوحة
الطبقة التانيه ::
10 حبات جبن كيري
1 علبه حليب مركز محلى
الطبقة الثالثه ::
بسكويت أولكر بالسمسم
الطبقة الرابعة ::
1 علبة سفن أب
2 ظرف كريمة كارامل .
1- تخلط مقادير الطبقة الاولى في الخلاط ثم تصب في صينيه تيفال مستديرة ولاافضل يكون اكبر مقاس ..بعد دهنها بالزيت ..ثم تخبز بالفرن حتى تحمر اطرافه ..
2- تخلط مقادير الطبقه التانيه في الخلاط ثم تصب على وجه الصينيه وتعاد للفرن مرة تانيه ولكن بعد ماطفي عين الفرن التحتيه وإشعال العين العلوية .. بحيث تكون الصينيه في أسفل رف في الفرن.
3- إذا تماسكت في الفرن ( دون ان تحمر من الاعلى ) نخرجها .. ثم وهي ساخنه نصف عليها البسكويت ..
4- تترك لتبرد قليلاً وفي هذا الاثناء نقوم بخلط مقادير الطبقه الرابعه على النار حتى تغلى ثم ترفع من على النار وتحرك مده يسيرة لتفتر قليلاً ثم تصب برفق على وجه الصينيه
5- تدخل الثلاجه لتبرد وتثبت طبقاتها ثم تقطع بواسطة علبة البيكنج بودر بعد تفريغها وقطع القاعده السفليه منها ..
6- تصف في ورق بليسيه كبير وتقدم مع القهوة أو العصير
حلى رائع..ويستاهل التقييم
بس رجاءا تكتبي اسمك واسم المنتدى على الصور
نورتي القسم يالغلا
اتمنى اعرفها
على مرورك العطر