أثبتت الدراسات ان مادة اليكوبين في الفواكهة والخضروات الحمراء تساعد علي تجنب الاصابة بالازمات القلبية وايضا تقي من الاصابة بالاورام السرطانية واضيف ان البطيخ يحتوي علي عنصر الليكوبين بكثرة والتي تعطيه اللون الوردي والاحمر وكلما كان اللون احمر قاتم كلما زادت نسبة الليكوبين في البطيخ ، ويعتبر البطيخ في الصيف مصدر ثريا بالليكوبين والمعروف انه يساعد علي تجنب الاورام السرطانية خصوصا اورام البروستاتا عند الرجال وعنق الرحم عند النساء لان مادة الليكوبين مضادة للأكسدة وهي تقلل تلف المادة الوراثية ( دي ان اية ) في خلايا البروستاتا عند الرجال المصابين بالمرض وكذلك النساء المصابات بسرطان عنق الرحم ..
وهو ايضا مهضم ويروي اثناء حر الصيف، واكد كذلك الباحثون ان قشر البطيخ يساعد في علاج عدة امراض وهي ارتفاع ضغط الدم والتهاب الكلي المزمن بعد تجفيفه وغليه وهو مفيد ايضا لمرضي القلب ..
فالبطيخ بالاضافة الي فوائده العديدة هو وقشره خير وقاية وعلاج لعدة امراض اخطرها واهمها السرطان.
مصدر المعلومة/جريدة الاهرام . مصر
يسلمواغاليتى على الموضوع