اول خطوه نشغل الفرن ع درجة 350
2 بسكوت دايجستيف** 5 ملاعق سكر ربع ملعقه قرفه ملاعق زبده مذوب تقريبا ثلاثة آرباع زبده تخلط المقادير مع بعضها ويوضع بصينية التشيز كيك تفرد والأفضل تكون قالب التشيز صغيره عشان تكون الطبقه البيضاء سميكه** ثم يدخل البسكوت الفرن 6 دقائق
الحشو. .600 غرام جبنة فيلادلفيا أو المقاس الصغير3حبات كوب سكر ربع ملعقه بشرليمون ملعقه صغيره فانيليا** صفار5بيضات** ربع كوب كريمة خفق أو قشطة قيمر
بياض 5 بيضات
طريقة التحضير الحشو البيضاء
نجيب التشيز والفانيليا والسكروبشرالليمون ويخلط بالخلاط الين تصيركريميه**
نضيف عليها صفارالبيض والكريمه ويخلط
نخلط بياض البيض لحاله لين ينتفش** وتماسك
بعدين نضع بياض البيض ع الكريمه** نضيفه بالتدريج بعده نخلط ه بملعقة خشب لفوق وتحت عشان مآ تهبط البياض
ثم نضعه عالبسكوت ونضعه بالفرن ساعه وربع
اللي عملته هنا اني غطيت قاع الصينيه بورق المنيوم وحطيتها في حمام مائي عشان مآ تحترق لأنها بطول بالفرن
بعدين توضع بالثلاجه تبرد ساعه ونص
بعده حطي ع الوجه الحشوه اللي تحبيها
فراوله أو التوت الأسود
شكلها بيشهي كتير تسلم ايدياتك
مشكووووورة يا حياتي الله يحفظك من كل سوء ويرزقك بزوج يسعدك يااااارب
ما عجبهم الكعك على اسمييييي
هههههههه
أم خوله اللي مآ يرد تراها غيرانه هههههههههههههه
تسلم أيدك حبيت أقيمك لكن ماقدرت
بس راح اعوضها بالتقييم بالنجوم يقيم فايف ستارز
أختك نعومه .~
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انفاس الهجير
 شاكرة مروركن القميل
أم خوله اللي مآ يرد تراها غيرانه هههههههههههههه |
ههههههه
اكيد كل وحدى راح تعمليلها كيك على اسمها
الظاهر انك ست بيت شاطرة