الوسم: المملكه

السلام عليكم

بنات ايش رايكم نحط موضوع عن افضل المشاغل اللى جربتهاعلشان نستفيد من تجارب الاخرين وكمان اللى يكون عنده مناسبه في منطقه اخرى يستفيد يلا عااااااااااااااد ابي تفاعل

احتاج مسوقات او مندوبات لي منتجااااااتي

يسعد صبآحكم بنوتآت ،،

الـمفـــش

خروف مشوي في الفرن

شـوربـــــة الـحــــــب

كـبـيـبـــة حـائــــــل

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

موضوعي مو مشكله استفسار بس اتمنى الاداره تنزله عشان اخذ ارائكم فيه

لو رح تروحين شهر العسل برا السعوديه يعني ماليزيا او اندونيسيا او…الخ

وانتي بالعاده تتنقبين هل بالسفر تتحجبين والا تضلين بنقابك؟؟؟

ولو قالك زوجك ابيك تتحجبين بس وش رح تقولين له اتمنى تجاوبوني

بعباية راس كأني بالسعوديه تماما

والله م يطري لي اغيرها

ولا اشوف الا الاحترام والتقدير

والمبالغ فيه بعد

والله يشهد

ترى الزواج وشهر العسل

منحه ونعمه من الله تستحق الشكر

وتستوجب المزيد من الطاعه عشان الله يحفظها

مو تخلينها مناسبة لعصيان الله والخروج عن اوامره

انا زوجي منعني من السفر سنين

ويوم شاف المبدأ هو المبدأ رضخ

ويوم يشوف احترام الناس ونظرتهم الجميله لنا

بالنسبة لي انا انصحك تزوري الجزائر وخصوصا حديقة الحامة

فقد تم تصنيفها ثالث أفضل حديقة في العالم من إحدى منظمات السياحة

وهي حديقة جميلة ورومانسية أعتقد راح تعجبك أنت وزوجك

ستجدينها حديقة رائعة جدا ورومانسية 2 صور لها

و مدينة قسنطينة مميزة بجمال جسورها وتلقب بالفصحى بمدينة الجسور

وأفضل المدن البحرية هي سكيكدة

وكمان لو تحبي الأثار والغموض أنصحك تزوري جبال طاسيلي في غرب صحراء الجزائر

يوجد فيها أثار غريبة حيرت العلماء وأثبتت وجود كائنات فضائية وقارة أطلانتطس

حجابي الشرعي انا مايلزمني لان هيك بنصير منافقين""واذاراوا الذين امنوا قالوا امنا واذا خلوا

المقادير
2كياو لحمة بلدي طبعا
لبن جميد حسب مقدار اللحمة
ملح
1كيلو رز صنوايت
2ملعقتين سمن بلدي
خبز شراك
لوز -صنوبر- بقدونس(للزينة)
ولاتنسو البهارات(الهيل)

اليكم الطريقة
ضع اللحمة في وعاء الطبخ
ضع عليها الماء ودعها تغلي
عند الغليان ازل رغوة اللحمة
ثم ضع ملعقة ملح وبهارات الهيل
ودعها تتغلي على مهل
تكون انت بنفس الوقت نقعت الرز
وتكون قد خلطت الجميد بالمولينكس مع اضافة الماء
حتى لايكون ثقيل
طريقة عمل الرز
صفي الرز عن الماء
وضع السمن البلدي في اناء اخر لطبخ الرز
دع السمن يحمى ثم ضع الرز و اضف عليه الماء ثم ضع عليه الكركم
لاعطاء لون الرز الاصفر
نعود الى الحمة
اذا نضجت نضع عليها لبن الجميد ونضيف نصف ملعقة كركم
ودعها حتى اللبن يغلي لاتطل عليه حتى لا يصبح مر
نحضر صحن كبيير (او سدر) ثم نفرد خبز الشراك ونصب عليه اللبن ثم نضع الرز
ونصب مرة اخرى اللبن
رتب اللحمة
على السدر
وضع اللوز والصنوبر والبقدونس وغطيهم بخبز شراك

وصحتين وعافية وانشاالله يعجبكم
جربوها واحكولي كيف طلعت معكم

المفتول هي أكلة مع دجاج غالبا ..

بنسلق الدجاجة بالطريقة العادية بعد تقطيعها ..

ومع المرقة بتحطي بصل مقطع وحب حمص .. وممكن حبة طماطم ..

بالإضافة للبهارات كاملة من ورق غار وهيل وفلفل وقرفة وقرنفل … إلخ

وبعد ما تستوي قطع الدجاجة بنشيلها لنحمرها ..

وبنحط على فتحة الطنجرة مصفاة كبيرة اللي تغطي الفتحة كاملة ..

وبنحط فيها كل المفتول .. وبنتركه "يتهبــّل" من البخار مدة ساعة ..

بعدها بتحطي المفتول بصينية كبيرة وبتصبي شوي من مرقة الدجاج عليه مع البصل والحمص ..

وفيه ناس بتحب تصب شوية زيت زيتون على الصينية ..

‘طبعا المفتول صعب اعلمكم كيف تعملوه الا از تتفضلو عنا عالاردن وحياكم الله
ممكن تروحي عالسوبر ماركت او السيفوي وتراقي كيس مجمد مع المجمدات اسمو مفتول

[IMG]https://up.********.com/uploads/a476353969.jpg[/IMG]

طبعا بيصير ينعمل باللحمه وكلو حسب الرغبه
المقادير حسب افراد الاسره

دجاج مغسل ومقطع
[IMG]https://img24.********************.us/img24/7554/image339.jpg[/IMG]

فريكه خشنه

[IMG]https://img529.********************.us/img529/8391/image373.jpg[/IMG]

حمص حب مسلوق

لوز لحمه مفرومه سن خشن
[IMG]https://img14.********************.us/img14/8228/image382f.[/IMG]

زيت ذره او سمن بلدي كميه قليله
ماجي ملح فلفل اسود ورق غار قرفه ناعمه

[IMG]https://img24.********************.us/img24/9740/image380k.jpg[/IMG]

بصله متوسطه

بسم الله نبدا

ننقع الفريكه بالماء الدافئ نصف ساعه ونتركها جانبا
[IMG]https://img25.********************.us/img25/4640/image381b.jpg[/IMG]

وطبعا بهاي الوصفه بالذات لازم فريكه خشنه والشوربه بتنعمل بالفريكه الناعمه

نفرم البصله ونشوحها على النار بالسمنه او الزيت لحتى تشقر

نضيف قطع الدجاج ونقلبها لحتى تتحمر قليلا قليلا
[IMG]https://img24.********************.us/img24/6901/image384i.jpg[/IMG]

نضيف الملح والماجي وباقي التوابل المذكوره
نضيف كميه مناسبه من الماء ونتركها تغلي لحتى تقارب على الاستواء
[IMG]https://img13.********************.us/img13/9299/image386b.jpg[/IMG]

مو تستوي كتير لانو بدنا نحطها مع الفريكه
بعد هيك نقلي الدجاج ونصفيه من الزيت
نغسل الفريكه ونتخلص من اي شئ عالق على سطح ماؤها اولا
نرش بقعر الطنجره رشة فريكه خفيفه
نرتب قطع الدجاج المقلي والحمص الحب
[IMG]https://img25.********************.us/img25/9969/image392l.jpg[/IMG]

نضيف باقي الفريكه على المقادير
نصفي ماء سلق الدجاج من الشوائب والبصل ونضيفه على الفريكه
[IMG]https://img11.********************.us/img11/5995/image391x.jpg[/IMG]

نزبط الملح ونشوف اذا بدها زيت والا لا ونعمل اللازم

نغطي الطنجره ونضعها على نار متوسطه ولما تبلش تغلي
نوطي النار ونراقبها باستمرار
لانو الفريكه بدها عنايه لحتى ما تخبص معنا

[IMG][IMG]https://img12.********************.us/img12/1583/image406p.jpg[/IMG][/IMG]

وما تقلبي المقادير تقليب بس دخلي الملعقه الخشبيه لقعر الطنجره
لحتى تسمحي للماء يتوزع ويتنشف وهاد من وقت للتاني
ولما تجف منيح اسكبيها في طبق واسع وزينيها باللوز واللحمه المفرومه

وتقدم مع السلطه الخضراء المشكله واللبن الروب

ملاحظه
ممكن نقلي الدجاج او نشويه بالفرن ونطبخ الفريكه لوحدها مثل الارز بالزبط
وبعدين نرتب الدجاج فوقها يعني الطريقتين حلوين

السلام عليكم

اخواتى من ترغب اكمال دراستها باحدى الجامعات المشهورة والمعتمدة بوزارة التعليم العالى

او الحصول على الموافقه والقبول بالجامعات

او الحصول على دورات للغات المختلفه

او التعلم عن بعد

انا اساعدك ان شاء الله وباسعار مخفضه

والله انك رديتي فيني الروح اول ما قرأت مقالتك

حبيبتي انا طالبة سعودية مقيمة بالاردن ودرست الثانوية في الاردن وقد انهيت دراستي واريد التسجيل في الجامعة ولكن اريد الانضمام الى البعثة لكي اكمل دراستي

هذي صور لبحيره تقع في جنوب المملكه العربيه السعوديه

في منطقة العارضيه الجنوبيه