الهريس باللحم المقادير كيلو لحم بالعظم 3 اكواب حب هريس سمن بهارات ملح دارسين طريقة التحضير يسلق اللحم والعظم في وعاء كبير مع متابعة رفع الوفرة من الماء , حتي ينضج اللحم جيدا يضاف الملح… الهريس باللحم لذيذ

طريقة طهي الهريس المقادير0 3ك لحم مع العظم 0 ماء يغمر اللحم ويزيد عليه 2ك حب قمح بدون قشر0 ملح+فلفل اسود سمن بلدي او سمن معمل (الطريقه )يغسل الحم جيدا ويوضع في اناء علي نار… طريقة طهي الهريس