قيمة البروتينات الغذائية ليست واحدة
قيمة البروتينات الغذائية ليست واحدة أن البروتينات تحوي كميات معينة من حموض آمينية معينة, وإن لكل كائن حي بروتيناته. وبالتالي فله متطلباته من الحموض الآمينية. لذا كانت قيمة البروتين الذي يتناوله افنسان هي بما يحويه… قيمة البروتينات الغذائية ليست واحدة