الارز بالخلطة
المقادير:
نصف كيلو كبد وقوانص فراخ مقطعة قطع صغيرة
3كوب ارز
ملح فلفل نعناع ناشف
سمن للتحمير
الطريقة :
تحمري الكبد والقوانص المقطعة في السمن تحمير بسيط يعني زي ما بنقول نشوحها ونضيف لها البهارات الملح والفلفل والنعناع الناشف وبعدين نضيف الماء على مقدار الارز ولما يغلي تحطي الارز وتسيبه يستوي عادي بس لازم تقلبيه عشان ما تفضلش الكبد تحت وتتحرق
وبالهنا والشفا
ووووربي روعه
مشكورة يا غالية
يعطيك العااااااااااااااااااااااافيهـ ع الطبخه
تسلم الايدي
يمي يمي سلم دياتك