كيف حالكم يا سيدات سيدتي
اليوم جبت لكم طيق سمك و هو la sole
عملته مقلي مع شرمولة و كان ذوقه روعة انا عملته اليوم مقلي و في مرة قادمة ساضعه في الفرن و احضر الصور طبعا
و هذي صورته احضرتها من النت
هو سمك مسطح جدا
نبدا على بركة الله
المقادير
سمك الصول يشترى هكذا داشري نضعه في الماء البارد لمدة نص ساعة و ينحل بسهولة
و هنا بعد ان فتح
بصل ثوم معدنوس طماطم فلفل اسود فلفل عكري
زنجبيل كمون زعفران رشة فقط ملح قليل من الماء
الطريقة
ناخذ كل هذه المقادير و نطحنها
نضعه على وجه السمك مع ليمون و نتركها لاطول مدة يعني ساعتين او 3 يكون احسن
بعدها نحضر السميد الخشن و نضع السمك فوقه من كلتا الجهتين
نقليه و نقدمه مع رز
و بالهنا و العافية عليكم
طبعا الذوق مقرمش يمى يمى يمى
يا رب يكون عاجبكم
ماشاء الله عليك كل اطباقك رائعه انتي من وين عشان بس اروح عند بشرى اميل عليكي
وتعمليلي كل الاطباق هههههههههه يقيم
رح ازعل انا
يعني انت ما تعرفي من وين خخخخخخخخ
انا جزائرية والدولمة اكلة جزائرية ولا نسيتي خخخخخ
و عايشا في فرنسا
اذن تعالي لفرنسا و في رمضان للجزائر
و شكرايا عسل على الكلام الجميل و التقييم
كلك ذوق
حرام عليك يامريومه شهيتيني فيهم
اموووووت في الأكلات البحريه
ابدعت يالغلا
ربي يحفظك
وأحلى تقييييييييييم لعيونك
لا تحرمينا من جديدك المبدع
دمتي بود.
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الآم الروح
 مممممممممممممم
حرام عليك يامريومه شهيتيني فيهم اموووووت في الأكلات البحريه ابدعت يالغلا ربي يحفظك وأحلى تقييييييييييم لعيونك |
هلا بالغالية
يا الله خذي صحن لك و للعائلة قبل ما تمر العاصفة خخخ
الله يحفظك انت كذلك
دائما تفرحني طلتك
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ميمي المزيونه
يعطيكي الف عافية مريومة على الطبق الرائع
لا تحرمينا من جديدك المبدع دمتي بود. |
الله يعافيك حبيبتي ميمي طبعا الجديد قادم باذن الله
سمكات بيشهووووووا
شطوووورة
تستاهلي احلة نجوم وشعار