صينية البطاطس بطريقة جديدة 2024.

السلام عليكم
المقاديّر :

كيّلو لحْم مفَرۈم ( مكشن مع بصل و ملح و بهارات) –

بطآطس مسلوق (استعَملت 6 حْبات وسط)]

شويّة حْليّب -ملحْ – توست منزوعَ الحْوآفَ –

عَلبة قشطـَه -عَلبة زبادي -ملعَقتيّن كبآر جبن كآسآت –

جبن موزآريّلا

الطريّقـَه :

نآخْذ البطآطس المسلوق ۈنهرسـَه ۈنعَجنـَه معَ الحْليّب ۈالملحْ ۈنفرده في الصيّنيّـَه..

نحْط اللحْم على البطاطس بعَديّن نصفَ التوست فَوقـَه ۈنخْلط القشطـَه والزبادي..

ۈالجبن ۈنصبه فَۈق التوست ۈنغطيّـَه بالجبن الموزريلا..