قرنبيط با البشاميل
لقرنبيط بالبشاميل
مدة الطهي: 25 دقيقه مدة التحضير: 10 دقائق
المقادير
قرنبيط (زهرة)
بصل مفروم
لحمة مفرومة
مرق دجاج لسلق القرنبيط
ملح/فلفل
مقادير البشاميل
2 ملعقة طعام دقيق
2 كوب حليب
2 ملعقة طعام سمنة
بيضة
الطريقة
يسلق القرنبيط فى شوربة الدجاج.
يوضع سمنة في القدر ويحمر قليل من البصل المفروم وتوضع اللحمة المفرومة وتتبل حتى تنضج.
لعمل البشاميل توضع السمنة على النار ثم الدقيق ويقلب حتى يتماسك ثم يوضع الحليب ويقلب بالمضرب السلك حتى يصير سميكا (كالكريمة) يرفع من على النار ويتبل وتوضع البيضة
يدهن قالب الفرن بقليل من السمن يوضع القرنبيط المسلوق ويوضع فوقه طبقة اللحم المفروم ثم يغطى بالباشاميل يمكن وضع القليل من الجبن المبشور فوق الوجه ويدخل الفرن حتى يحمر الوجه.
تسلمى حبيبتى عايشة على مرورك
اشكركـ على الانتقاء المميز
ومجهود تشكري عليه يالغلاا
سلمت وسلم لنا ابداعكـ
ماننحرم من مشاركاتكـ وتميزكـ الدائم
لكـ خالص احترامي وتقديري
samanur
تسلمى اختى سما على مرورك
يسلموووووووووووووووو
تسلمى خبيرة التجميل على مرورك
يسلمو على هده الوصفة اكيد لديدة شكرا