كفتة الكوسة 2024.

ازيكم ياقمرات انا جايبة ليكم طريقة عمل كفتى كوسة خطييييييييرة
نبدء بالمقدير
1/ربع ك كيلوكوسة
2/ربع ك بطاطس
3/صدر فرخة او ربع كيلو
4/بقسمات مطحون
نيجى للطريقة اوعو حد ينام منى ههههههه
نسلق البطاطس ونهرسها بالشوكة
نبشر الكوسة بالقشر لان القشر فية الفيتامين
ونفرم صدرالدجاج اويقطع قطع صغيرة
ونخلط كلة مع بعض مع البقسمات
والبهارات ابدعى انتى بقى فى البهارات بس اوعى تجطى كمون
وتشكليها صوابع
ونيجى بقى للقلى
حطيهامرة فى الدقيق وبعدين البيض واخيرا البقسمات
بس اوعى تكسلىوتخلطى الدقيق والبقسمات مع بعض
هتبقى مش حلوة
وبالهنا والشفا