السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
واشنطن: أظهرت نتائج دراسة قامت بها باحثتان أمريكيتان تعملان في مجال التغذية أن الأرز بمثابة الأعجوبة الجديدة الذي يجب أن يستفيد منها البدناء الراغبون بالتخلص من أوزانهم الزائدة.
وطبقا لما ورد بجريدة القدس العربي، قالت جوديث ورتمان و نينا فرسزتاجر "إذا أردنا التخلص من الوزن الزائد علينا أن نُضمن الكربوهيدرات في غذائنا وليس التخلص منها"، وأضافتا "نحن بحاجة إلي الكربوهيدرات من أجل مساعدة الدماغ علي صنع السيروتونين ، وهي المادة الأساسية التي تنظم المزاج وتساعد الإنسان علي ضبط شهيته" .
وضمنت الباحثتان توصياتهما في كتاب، أشارتا فيه إلي أنه إذا لم تحصل علي قدرٍ كافٍ من الكربوهيدرات لن تستطيع توفير الطاقة التي يحتاجها جسمك لأنها مصدر الطاقة الوحيد لدماغك وجهازك العصبي .
ونصحت الباحثتان بتناول الكربوهيدرات المنخفضة أو الخالية تماماً من الدهون، وشددتا علي ضرورة أن لا تحتوي هذه الأغذية علي البروتين لأنها تتدخل مع قدرة الدماغ علي صنع مادة السيروتونين، وعلي تناول الأطعمة المناسبة في الوقت المناسب ، أي عندما يكون مستواها منخفضاً بعد الظهر أو عند الصباح الباكر.
منقول للفائدة
وممكن تناول الارز بدون اضافة الزيت اليه
الف شكر حبيبتي سحر
موضوعك مهم ومفيد بنفس الوقت لا تحرمينا جديدك
اموووووووت فيه بسم الله علي لا اطق نفسي بعين ههههههههههههههه
من خلال تجربتي الشخصية اكل الارز والله لومطبوخ ساده من غير ملح وزيت احبه
ان وزني بدء ينقص بالتدريج بس بطريقة معتدلة ومن غير استخدام الخبز يعني استغني عن الخبز بالوجبه الي اكل فيها الارز لان الخبز فيه خميرة مثل ما تنفخ الخبز ايضا تعمل داخل جسم الانسان وتتخمر اكثر مما يؤدي الى زياده حجم قطعة الخبز داخل الجسم هذا الكلام سمعته من الدكتور عادل عبدالعال وايضا الدكتور جابر القحطاني .
يسلمووووووووووووا على موضوووووووووعك الراااااااااااااااائع
:Icon207: :Icon207: :Icon207: :Icon207:
يجب الاعتدال لأنه يحتوي على نسبة عالية من السكريات
لكن من ناحيتي لا أحب الأرز
جزاك الله ألف خير