بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف الحال اليوم وصفة بتشهي وطعمها احسن من المطاعم "السباقيتي بالدجاج والمشروم بالصلصة البيضاء الرهيييييبة"
المقادير:
حطو الكمية التي تريدون حسب الرغبة و عدد الاشخاص
سباقيتي مسلوقة
صدر دجاج مقطع شرائح رقيقة بالطول
فطر او مشروم طازج او معلب
بقدونس مفروم
مرق دجاج
م ك دقيق
2 م ك قشطةاو فريش كريم
ملح, فلفل اسود
بهارات دجاج
كركم
زنجبيل مطحون
التحضير:
نضع كل التوابل في الدجاج و نتركه لدقائق
في مقلاة على النار نذوب م ك زبدة نضيف الدجاج و نقلبه الى ان يتحمر نضعه جانبا في نفس المقلاة نحمر المشروم المقطع و نضعه جانبا
لتحضير الصلصة ناخذ حوالي كوبين من مرق الدجاج + م ك دقيق+2 م ك قشطة+ ملح+ فلفل اسود نحركها جيدا بمضرب الشبك حتى يذوب الدقيق نصب الخليط في نفس لقلاة نحرك باستمرار على نار هادئة حتى تتماك نضيف البقدونس وقطع الدجاج و المشرم نحرك لثواني
نصب الصلصة فوق السباقيتي و نزينها بالبقدونس
بصحتكم في انتضار ردودكم 
يسلموو ايديكي
يجب كتابة اسمك واسم المنتدى فى صورك
حتى لا ينقل للقسم المناسب
الرجاء التقيد بذلك
دمتى بود
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بيلسان
 يسلمو حبيبتى
يجب كتابة اسمك واسم المنتدى فى صورك حتى لا ينقل للقسم المناسب الرجاء التقيد بذلك دمتى بود |
حبيبتي بيلسان انا لا اعرف كيف احط توقيعي على الصور ولا كيف اضع الصور مباشرة مع كتابة الموضوع حاولت استفسر من قسم التجارب و طريقة استخدام المنتدى لكن لم افهم اتمنى تفيدينيي بطريقة سهلة
تسلم الايادى
شكرا لك