الشاكرية السورية
المقادير
1ليتر لبن كامل الدسم-2ملعقه طعام مليانه نشاء-ملح -ربع كيلو لحم غنم بدون عظم مقطع الى مربعات ومسلوق-ثوم ناعم-كزبره خضراء ناعمه-ملعقه سمن
الطريقه
نضع اللبن و النشاء و الملح على النار مع التحريك المستمر الى ان يغلي ثم يضاف له اللحمه ويترك على النار لمدة 10دقائق ونطفئ النارونسكبه باالطبق ثم نضع بمقلاة صغيره قليل من السمن ثم الثوم ثم الكزبرهويوضع على وجه اللبن
يقدم مع طبق رز باالشعيريه او فريكه
وصحتين وعافيه
منقوووووووول
تسلمي
يعطيك الف عافيه يارب
يعطيك العافيه ياعمري وتسلم يدك على هذا الطبق الحلو والروعه
وايديكم يا رب
شكرا حبيباتي عالردود
شكرا حبيباتي عالردود
يم يم شو طيب تالين تسلمي يا قمر
حبيبتي رورو
شكررررررررررررررا
شكررررررررررررررا
يسلمو يا عسل , انشالله بنجربها شكلها لزيزة…………….
الله يعطيك الف الف عافية
وتسلم يدك