طريقتى فى عمل الجمبرى المشوى
لا احلل نقل وصفاتى الا بذكر المصدر
1- تغسلى الجمبرى وتفتحيه من الظهر بسكينه وتنظفيه من كيس الرمل
2- تجهزى خليط التتبيل
مسترده – ملح – فلفل اسود – رشه كمون – رشة كزبره ناشفة – رشه شطة – هوت صوص – عصير لمون- 2 فص توم مطحون ناعم جدااا – شبت حوالى معلقة كبيرة تقلبى الخليط كله مع بعض
3- قلبى الجمبرى فى الخليط وغطيه وحطيه فى التلاجة مش اقل من نص ساعة
4- على الجريل او فى طاسه تيفال تكون سخنه وفيها شويه زيت صغيريين
تنزلى بالجمبرى بس تحطيه من الناحيه المفتوحه اللى فيها اللحم بحيث اللحم يكون ملامس للجريل او الطاسه اول ما يبدأ يلون تقلبيه على الناحيه التانيه والطريقة دى مش حتخليه يقفل معاكى حيكون مفتوح وشكله احلى
5- الجمبرى مش بيقعد كتير على النار علشان مايشدش اول ما يلون تقلبيه وتطلعيه على طول فى طبق التقديم
اعتذر عن التصوير المرة دى نظرا لللاستعجال
لا احلل نقل وصفاتى الا بذكر المصدر
تسلم الايادي وياريت تتحفينا بوصفاتك اول باول
شهيتيني جمبري
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام رقة
 ماشاء الله وصفة ولا اروع
تسلم الايادي وياريت تتحفينا بوصفاتك اول باول شهيتيني جمبري |
تسلمى يارب من كل شر
اتفضلى غاليتى الف هنا وشفا اجيبهولك لحد عندك 
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهرة مدائنية
يعطيكي العافيه
|
يعافيكى اختى اشكرك
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سديم السما
يسلموا
|
اشكرك غاليتى