فطير حلو بالجيلى والفاكهة -من مطبخي 2024.

[COLOR="Black"]

المقادير

مقدار من الفطير الحلو البسيط السابق شرحه -باكو جيلى برتقال او ليمون او فراولة.

للحشوفاكهة طازجة موز-برتقال-مشمش-تفاح-خوخ-كمثرى-2ملعقة سكر

الطريقة

تعمل الفطيرة البسيطة وتفرد بالنشابة الى ربع سم تقريبا يبطن قاع الصينية بدهنه بالسمن مقاس 22 يخرم القاع بالشوكة وتخبز فى فرن حار حتى تنضج.

[RIGHT]يعمل الحشو كالاتى يعمل الجيلى بان يذاب فى الماء على نار هادئة ويترك ليبرد تحلى الفاكهة بالسكر وتضاف للجيلى وتوضع بالثلاجة حتى تبدا فى التتجمد يصب الحشو فى الفطير الناج ويثلج حتى يجمد الجيلى تماما ثم يجمل باكريم شانتيه ووحدات ا[/COLOR]لفراولة وغيرها من الفاكهة وبالهنا والشفا [/RIGHT]

… تـحـيــــــاتــي لك …