تخطى إلى المحتوى

مشاركتي في الابداع في الاسبوع الاول 2024.

مشاركتي في الابداع في الاسبوع الاول ( كبة سفرجلية )

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يسعد صباحكم ومساكم حبيباتي

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

حبيت اعرض لكم اليوم مشاركتي الاولى في هذه المسابقة الابداعية واقدمها لحبيباتي اداريات و مشرفات ومبدعات هذا المنتدى الرائع

طبق اليوم من الاطباق المشهورة جدا في سوريا في محافظة حلب خاصة
ممكن تستغربوا الوصفة بس بوعدكم لما تجربوها رح تحبوها

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

باسم الله نبدا

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

المقادير

كيلو لحم مقطع وسط
4-5 حبات رمان
3 حبات سفرجل
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
5 فص ثوم
2 ملعقة نعناع يابس
ملح – ليمون حسب الحاجة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الطريقة


ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ثم نضيف معجون الطماطم ونضعه على النار حتى الغليان


ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نضيف الثوم والنعناع لعصير الرمان والطماطم
ونتذوق لإضافة الملح وعصير الليمون عند الحاجة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نحضر الكبة المقلية

بالنسبة للعجينة ممكن تستخدمو طريقة الاخت طائر الوئام بعملها
لأني ماصورت طريقتها لأنني بعمل عجينة كل فترة واضعها جاهزة بالفريزر واكتفي باخراجها وتدويبها ثم استعمالها


ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
مشاركة رائعة ومرتبة ومنسقة
وطبق لذيذ
تسلم الايادي
اتمنى لك التوفيق
كتيييييييييير كنت اسمع فيها,,واخيرا شفتها

شكلها لذيذة,, انا بموت بالسفرجل اكيد مع الطبخ طيب

يعطيكي العافية اختي وردة

احلى نجوم وتقييم لعيونك ياعسولة

موفقة

يا عيني على الابداع … تسلم ايدك حبيبتي

شكلها طيبه كثير … بتمناك التوفيق

لك مودتي

روعة تسلم ايدينك الحلوين

وبالتوفيق

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة السلام عليكم خليجية
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
مشاركة رائعة ومرتبة ومنسقة
وطبق لذيذ
تسلم الايادي
اتمنى لك التوفيق

شكرا حبيبتي

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طائرالوئام خليجية
كتيييييييييير كنت اسمع فيها,,واخيرا شفتها

شكلها لذيذة,, انا بموت بالسفرجل اكيد مع الطبخ طيب

يعطيكي العافية اختي وردة

احلى نجوم وتقييم لعيونك ياعسولة

موفقة

لو عرفانة بدك ياها كنت عملتها من زمان وبعتلك صحن منها

شكرا على النجوم والتقييمط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الفراشه؟ خليجية
يا عيني على الابداع … تسلم ايدك حبيبتي

شكلها طيبه كثير … بتمناك التوفيق

لك مودتي

شكرا لك غاليتي

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.