مـشـآآآركتي في المرحله الثالثه &كوسا محشي بنكهة الثوم والنعناع& من مطبخي 2024.

[img][/img]

نضع اللحمــــه المفرومــــه والرز المنظف والمنقوع والملح والفلفل والزيت ونخلطهم مع بعضهم

[img][/img]

وهذا شكلهم بعد مانخلطهم

[img][/img]

نضع بسفل الوعاء او الطنجره قلب الكوسا يلي اخرجناه من الكوسا عند حفره والثوم المفروم والنعنع اليابس بهذا الشكل

[img][/img]

نضع الكوسا بعد حشيه بالطنجره بالترتيب وفوقه معجون الطماطم والماء ونضع فوقه اي شي لنضغط عالكوسا اي شي ثقيل او ثقل عندك ليصبح بهذا الشكل

[img][/img]

[img][/img]

نخليه يغلي على نار هادئه لمده ساعه وربع وهذا شكله النهائي

[img][/img]

وهذا نوع من المأكولات الخفيفه والتي تصنف نوع من المقبلات لقله الدهون فيها