تخطى إلى المحتوى

مـشـآآآركتي في المرحله الثالثه &كوسا محشي بنكهة الثوم والنعناع& من مطبخي 2024.

مـشـآآآركتي في المرحله الثالثه &كوسا محشي بنكهة الثوم والنعناع&

[img]ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©[/img][img]ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©[/img]

[img]ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©[/img]

آلـ ـمـ ــ ـقـ ـآـ ـدـ ـيـ ــ ـر

كوسا منظف ومحفور 3كيلو
ربع كيلو لحمه هبره
معجون طماطم 3علب
نعنع يابس ملعقتين كبار
5 فصوص ثوم
وكاسه شاي زيت للطبخ

[img]ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©[/img]

نضع اللحمــــه المفرومــــه والرز المنظف والمنقوع والملح والفلفل والزيت ونخلطهم مع بعضهم

[img]ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©[/img]

وهذا شكلهم بعد مانخلطهم

[img]ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©[/img]

نضع بسفل الوعاء او الطنجره قلب الكوسا يلي اخرجناه من الكوسا عند حفره والثوم المفروم والنعنع اليابس بهذا الشكل

[img]ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©[/img]

نضع الكوسا بعد حشيه بالطنجره بالترتيب وفوقه معجون الطماطم والماء ونضع فوقه اي شي لنضغط عالكوسا اي شي ثقيل او ثقل عندك ليصبح بهذا الشكل

[img]ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©[/img]

[img]ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©[/img]

نخليه يغلي على نار هادئه لمده ساعه وربع وهذا شكله النهائي خليجية

[img]ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©[/img]

وهذا نوع من المأكولات الخفيفه والتي تصنف نوع من المقبلات لقله الدهون فيها

[img]ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©[/img]

ع فكره اسم الموقع الظاهر على الصوره هاد موقع رفعت منه الصور بس مابعرف ليش طلع اسم الموقع عالصوره بس هي الصور من تصويري انا وبمطبخي
تسلم يديك انا من عشاق المحاشي خصوصا كوسا بلبن 🙂

موفقه حبيبتي

نورتي حبيبتي اهلا وسهلا فيكي
روووووووووووووووعه واحلى تقيييييييييييييييييييييييييييييييييييييم
تسلم اديكي
خليجية

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة moon-light3 خليجية
روووووووووووووووعه واحلى تقيييييييييييييييييييييييييييييييييييييم
تسلم اديكي

تسلمي حبيبتي نورتي وجربيه بيعجبك ع فكره مبارح كان عشانا

ماشاء الله عليك حبيبتى
محشى كثير حلو
سلمت يمناك يالغلا
لعيونك تقيم ونجوم
تسلم يدك
المحشي طالع رووووووعه
موفقه يارب

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.