المكونـــــــات :
*12 ملعقة كبيرة حليب .
* 2 بيضة .
*12 ملعقة طحين .
*10 ملاعق سكر .
*2/3 قالب زبدة .
* 2 فنجان قهوة ماء زهر .
* 2 باكيت فانيلا .
* مستكة ( اختياري ) .
* 2 كوب ماء دافئ الحجم (mug كبير ) .
* 1 كوب ماء بارد ( mug كبير ) .
* 4 ملاعق كبيرة نسكافيه ( يمكن استبدالها ب 4 ملاعق كاكاو مر ) .
* 4 باكيت بسكويت قطع ( اي نوع ) .
* نسكافيه سائل بدون سكر في صحن عميق .
الطريقة :
(المرحلة الأولى )
1- تخلط باليد او بواسطة الخفاقة ( الحليب / طحين / بيض /سكر / زبدة /ماء زهر / فانيلا / مستكة / الماء الدافئ / الماء البارد ) .
2 – توضع على النار الى حين النضوج بكون قوامها متل الباشميل .
3- نخفق مجددا الخليط بواسطة الخفاقة الكهربائية ( الخطوة كتير مهمة ) فيكي تسخدمي الخلاط الكهربائي أي أداة علشان ما يكون عندك تكتلات بالخليط ويتكون قوامهاالبفاريا سلسة .
(المرحلة الثانية )
نغمس قطع البسكويت في النسكافيه السائل ونضعهم في الصينية ( فيكي تسخدمي اي صينية ممكن بايركس يكون مقاسها كبير ) .. أو ممكن ترصي البسكويت بصحون فردية ( اختياري التقديم )
(المرحلة الثالثة )
نصب نصف الخليط على البسكوت المغمس بالنسكافيه ( وهيك انتهينا من الطبقة الأولى )
(المرحلة الثالثة )
نعيد تغميس البسكويت المتبقي في النسكافيه ونرصوا فوق خليط البفاريا ..
بعدين ( بنحط على الخليط المتبقي ال 4 ملاعق نسكافيه أو الكاكاو ) ونخفقوا جيدا ..
وبنحط خليط الشوكلا على البسكوت ) وهيك بنكون انتهينا من الطبقة الثانية
(مرحلة التزيين )
طبعا هاي المرحلة فيكي تسخدمي أي تزيين ممكن مكسرات , شوكلا m&ms , فارماسيلي ( اي شي بتحبو العائلة )
*** أنا أخدت كم قطعة بسكويت وفتفتها كنوع من التزين وأضفت عليها شوكلا m&ms بالاضافة الى قطع صغيرة من بسكويت بالكاكاو .
يارب تكون عجبتكم يا بنات 
جربوها كتير لزيزة وانشاءالله هتدعولي
بس لازم تكتبي اسمك واسم المنتدى على الصورة لحفظ الحقوق
عزيزتي ..
بانتظارك بوصفات جديدة
كتاب مطبخ منال العالم جديد روووووعة
www.5aleej.net-طھط**ظ…ظٹظ„ ظƒطھط§ط¨ ظ…ط·ط¨ط® ظ…ظ†ط§ظ„ ط§ظ„ط¹ط§ظ„ظ… ظ„ظپظ†ظˆظ† ط§ظ„ط·ط¨ط®