طبعا
تعرفون البهارات هي سررر الاكل الطيب
مهما كان شكله ونوعها
انا ولله الحمد بحثت لمدة سنتين
حتى وجدت البهارات وكل ما اكل منها احد استغرب من لذتها
الطريقة:-
1-جيب بهارات من عطار المرواني المشكلة (ام كيلو) (نص علبة)
2-جيب بهارات القصيم حقت الاكل (نص علبة)
3-جيب ثوم مطحون محموس (نص فنجان)
4-جيب نعناع مجفف (ربع فنجان)
5-جيب كزبرة مجففه (ربع فنجان)
6- زنجبيل مطحون مجفف (2ملعقتين)
7-هيل مطحون ناعم جداااا(ربع فنجان)
8-خولجان (ملعقتين )
9-باربيكا مطحونه(ملعقة )
10-ورق غاااار مطحون (ربع فنجان)
11-مكعب كامل ابو ثنين مرقة ماجي (تجفيفينها تفتحينها يوم ويومين وبس تكون مغطية وتاخذنها وتطحنها مع بهارات الباقية لازم تكون مجففه
12-كركم مطحون (ملعقتين )
13-فلفل الاحمر أو حق كيس واحد حق اندومي (نص ملعقة)
14-قرفة (ربع ملعقة)
15-قرنفل (ربع ملعقة)
16-زعتر مطحون ناعم ابو سمسم (ملعقتين)
17- شيبه (نص ملعقة)
18-جوز الطيب(نصف ملعقة)
19-بهارات(الشب-السفينة)حقت الكاري طبعا تحطين ربع علبه
20-بصل مجفف ومحموس(نص فنجان)
تحمسينها على ناااار مدة فقط دقيقة عشتن هي تحترق بسرعة او 60ثانية
@تخلط مع بعضها وتوضع في علبه فاضية او احدى العلب البهارات
تلتزمي في المقادير
يابناااااات واللله اني صادقة كل ماذاقها استغرب من طعمها
حتى حريم مايعرفون الطبخة حطوها في طبخات بسيطة مثل البيض أو فول نجنوا من طبخهم وسر في بهارات
جربووووها ماراح تندمون
زعفرااان نصف ملعقة
ووبس
اتمنى يعجبكم
وجاررررررري >>>>>>>>>>>>التنفيذ
♡♥♡♥
تسلمي