تخطى إلى المحتوى

.:: أضرار خطيرة لتسخين الخبز فوق الغاز ::. 2024.

  • بواسطة
.:: أضرار خطيرة لتسخين الخبز فوق الغاز ::.

أضــــرار تسخيـــن الخبــز على شعلـــــة الغـــــاز ؟؟
——————————————————————————–
يحلو لنا باستمرار – خصوصاً في أيام الشتاء – تسخين أرغفة الخبز على لهب شعلة النار
وهذه الطريقة في الحقيقة غير صحية ، لأنه يصاحب لهب احتراق غاز البوتان المستخدم في أفران الغاز خروج هيدروكربونات أروماتيه عديدة الحلقات polycyclic aromatic hydrocaarbons
ضاره بالصحة …
كما أن الكثير منها له تأثيرات مسرطنة للخلايا ويقوم الخبز بامتصاصها …
ثم تدخل هذه المركبات الكيميائية إلى الجهاز الهضمي للإنسان عند تناوله الخبز الملوث بها وتُمتص عبر الدم وقد يتجمع بعضها في جزء أو أكثر من الجسم ، وتسبب حدوث مشكلات صحية نتيجة تجمع كميات كبيرة منها عند استعمال هذه الطريقة الخاطئة بشكل مستمر في تسخين الخبز..
وعوضاً عن ذلك :
يمكن تسخين الخبز داخل فرن الغاز أو فرن الميكروويف داخل كيس بلاستيكي خاص بهذا النوع من الأجهزة .
أما أفضلها :
فهو تسخين الخبز على قدر يحتوي على ماء يسخن إلى درجه الغليان فيجعله ذا قوام طري يشبه الطازج منه ، وفي الوقت نفسه يكون خالياً من الملوثات الكيميائية التي تعلق به عند تسخينه
بواسطة شعلة الغــــــاز .
هذا
وصلى الله على سيدنا مـحــمــد وعلى آله وصحبه أجمعين
منقول للفائدة منه ان شاء الله

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
اهلين كل الحلا
معلومه ذهبيه
يحتاجها الجميع
ننتظرك دائما

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يعطيكـ العاافيه حبيبتي
مشكوره حبيبتي معلومه حلوه
مشكوره اختي ويعطيك العافيه
تسلموووووووووون
تشرفت بمروركم الحلو ^__^
بالفعل مبدعة
شكرا للمعلومة ياكل الحلا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.