بسم الله الرحمن الرحيم
هذا أول موضوع أنزله في المنتدى وهو بعض من أعماالي وإن شااء الله يعجبكم
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة HT3000
 تسلم يداك ممكن طريقة عمل عجينة
|
الله يسلمك يارب وشكرااا لردك الحلوووو
ومقادير العجينة هي:
2 كوب طحين أبيض ( أي نوع حتى اذا كان منتهي صلاحيته )
1 كوب ملح ( ينعم جيدا قبل الأستعمال )
1 كوب ماء ( وممكن 3/4 )
1 ملعقة جلسرين ( ممكن الأستغناء عنها )
تعجن بالخلاط أو باليد لمدة 10 دقايق وهذا ضروري
سلمت يداااااك ويعطيك العافية
ممكن طريقة العمل
ما شاء الله عليك اختي سوالف نهار عملك جميل
وهذي الطريقة بعجينة الملح اول مرة اسمع بيها
الله يعطيك العافية
وشكرا على الخلطة العجيبة ان شاء الله راح اجربها
بانتظار مشاركاتك المميزة دوما
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دعاء مكة
ماشاء الله تبارك الله عمل راااااائع ومتقن
سلمت يداااااك ويعطيك العافية |
الله يعافيك يارب ومرورك الأروع
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فدوى1
اعمال جدا جميله
ممكن طريقة العمل |
شكرا لك يا فدوى هذا من ذوقك
مقادير العجينة هي:
2 كوب طحين جميع الأستعمالات
1 كوب ملح يتم تنعيمه اولا حتى يسهل العمل به
1 كوب ماء وممكن نستعمل 3/4أو كوب وشوي حسب احتياج الطحين
ملعقة جلسرين وممكن الأستغناء عنها
طريقة العمل:
تعجن المقادير مع بعض ولمدة 10 دقايق تقريبااا عشان نضمن خلطها زين وبعدين شكليها بالطريقة اللي تعجبك
أو تترك في الثلاجة في علبة محكمة الأغلاق ولمدة 3 أيام فقط لأن اذا طالت راح تلين العجينة
تدخل الأشال اللي شكاتينها في الفرن حتى تجف تماااما ومن ثم تلونينهااا
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بريق الدجى
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
ما شاء الله عليك اختي سوالف نهار عملك جميل وهذي الطريقة بعجينة الملح اول مرة اسمع بيها الله يعطيك العافية وشكرا على الخلطة العجيبة ان شاء الله راح اجربها[IMG][/IMG] بانتظار مشاركاتك المميزة دوما |
شكرا لك عمري هذا والله من ذوقك الراااقي
اعمالك جميلة جدا الله يوفقك