إبداع منقطع النظير عجينة الوردة والطريقة بالصور 2024.

الطريقة مفصلة

– نص ملعقة خميرة .

– نص ملعقة بكنغ بودر .

– شوية ملح .

– ملعقة ونص سكر.

– ملعقتين زبدة .

– حبة بيضة .

– ماء للعجينة .

– نص كوب ماء .

نضع الخيمرة و السكر في نص كوب ماء وتذوب وتترك في الكوب إلى ان ترتفع في هذا الوقت نضع الدقيق والملح والبكنغ بودر والحليب البودرة ونخلطهم مع بعض ثم نضع الزبدة ونعجن حتى تتوزع الزبدة مع الدقيق , ثم اضيف البيضة في خليط الدقيق ثم نرجع الى خليط الخميرة والسكر بعد ان ارتفع ثم نضعه في خليط الدقيق ثم نضيف ماء العجين وتعجن , حتى تصبح العجينة لينة ومتماسكة وغير سائلة , ثم نغطيها حتى تخمر وننتظر 23 دقيقة , بعد انتهاء الوقت تقسم العجينة ثم تفرد كل واحدة على حدة ( هذه العجينة تستعمل في جميع معجانتي )

بعد ذلك يجب اتباع الصور اعلاه حتى تكتمل بعد ذلك تدخل في الفرن