بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم عملت معكرونة تجنن ويا سلام طلعت روعة وصورتلكم خطوة خطوة يا رب تعجبكم
المقادير:
معكرونة ( أي نوع تحبينه )
جبن مازوريلا
جبن بوك سائل
قشطة نستله
زيتون أسود
مايونيز
ملح
ماء
مقادير الصلصة :
بصل مفروم
ثوم مفروم
فلفل أخضر مفروم ( بارد أو حار حسب الرغبة )
عصير طماطم
دجاج مقطع قطعا صغيرة ( أو لحم مفروم حسب الرغبة ) انا استعملت لحمة مفرومة
ملح + بهارات
صلصة طماطم علبتين
مكعب ماجي ( 2)
طريقة التحضير :
أولا تقومين بسلق المعكرونة في الماء والملح .. ويمكن اضافة قليل من الزيت لمنع التصاقها مع بعضها ..
بعد ذلك تقومين بتصفيتها وغسلها بقليل من الماء البارد لمنع الالتصاق بعد النضج
بعد ذلك تقومين بمزج ملعتقين او ثلاث من جبنة بوك مع ملعتقين مايونيز + علبة القشطة
وتسكبينها فوق المعرونة في صينية الفرن .. ( يمكنك اضافة كمية أكبر من الجبن إن أحببتِ)
الآن انتهينا من تجهيز المعكرونة ووضعها جانبا
تقومين بقلي البصل والثوم والفلفل واللحمة على النار قليلا .. ثم تركيه ليتشرب ماؤه
بعد ذلك تضيفين عصير الطماطم وصلصة الطماطم + مكعبي الماجي والملح والبهار حسب الرغبة ..
تترك لتغلي مع بعضا ويمكن اضافة الماء في حال احتجتِ لذلك..
تدخلينها الفرن لمدة تتراوح من ربع إلى نصف ساعه او حتى يذوب الجبن او يحمر
… ثم تقدم ساخنه وبالهناء والشفاء ..
ها كيف???????? يا رب تعجبكم:Icon207: :Icon207:
يم يم لذيذه
بلادونا حبيبتي
انا جوعانه
عاوزه طبق وصلحيه
ههههههههههههه
تسلم ايدك يا قمر
انا عايزه عشر اطباق
تعالى نعمل مطعم وامسكه انا
هكلك كل الاكل
شكرا ياقمر على تشريفك
بصراحه تشهي
أنا راح أجرابها وأكتب رائي
لذيذ رررئعه
يسلموووووو00
———————–
شكلها حلوة