اسهل طريقة لعمل الكفتة المشوية بالمنزل..
https://up.azyya.com/do.php?imgf=1427054005261.jpg[/IMG]
المقادير :
– نصف كيلو لحم مفروم
– ملح – فلفل – بهارات
– بقدونس مفرى وعصير ليمونة
– بصلة مبشورة ناعمة
الطريقة :
– تخلط جميع المكونات وتعجن جيدا
– تشكل اصابع على اسياخ او دوائر حسب الرغبة
– يشوى على الفحم او النار حتى تنضج
– او تشكل اصابع وترص فى صينية وتوضع فى الفرن حتى تنضج
– تقدم ساخنة وتجمل بالجرجير والبطاطس المحمرة[/QUOTE]
يسلمووو
يعطيك العااافيه
الله يعطيك الف عافية حبيبتي
و رمضان كريم
و رمضان كريم